ベーグルの人気レシピ33選!色々な種類にアレンジした手作り生地や中身を紹介!
ベーグルのレシピは何があるのでしょうか?アレンジの種類を知りたいですよね。今回は、ベーグルの人気アレンジレシピを〈基本・野菜・デザート・チョコ・おかず〉など系統別に紹介します。アレンジにおすすめな生地や具材を紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ベーグルのレシピって?アレンジにおすすめの具材は?
- ベーグルの人気アレンジレシピ【基本】
- ①外がカリカリの基本のベーグル
- ②ブルーベリーのベーグル
- ③ホームベーカリーで作るベーグル
- ④低糖質のベーグル
- ⑤プロの味わいのニューヨークベーグル
- ⑥生地がむっちりの手作りベーグル
- ⑦強力粉不使用の簡単ベーグル
- ⑧全粒粉で作るベーグル
- ⑨米粉が入ったもちもちベーグル
- ベーグルの人気アレンジレシピ【野菜系】
- ①30分で作れるにんじんベーグル
- ②野菜たっぷりのベーグルわんぱくサンド
- ③ほうれん草ベーグルの野菜サンド
- ④トウモロコシとかぼちゃのベーグル
- ⑤きんぴらが入った和風ベーグルサンド
- ⑥キャロットラペのベーグルサンド
- ベーグルの人気アレンジレシピ【デザート系】
- ①ブルーベリーを挟んだデザートベーグル
- ②いちごとコンデンスミルクのデザートベーグル
- ③ベーグルのカフェ風デザート
- ④キウイの甘いデザートベーグル
- ⑤シナモンが香るはちみつベーグルトースト
- ⑥お菓子のようなベーグルサンド
- ベーグルの人気アレンジレシピ【チョコ系】
- ①生チョコとかぼちゃのベーグルサンド
- ②チョコとクリームチーズのベーグルサンド
- ③カリカリ食感が楽しいチョコとアーモンドのベーグルサンド
- ④中身がホイップクリームのチョコベーグルサンド
- ⑤ベーグルを使ったチョコレートラスク
- ⑥ホワイトチョコとドライストロベリーのベーグル
- ベーグルの人気アレンジレシピ【おかず系】
- ①クリームチーズと生ハムのベーグルサンド
- ②卵サラダ入りベーグルサンド
- ③ハムとチーズのベーグルトースト
- ④カフェ風のベーグルサンド
- ⑤クリームチーズとサーモンのベーグルサンド
- ⑥かぼちゃのコロッケ入りベーグルサンド
- ベーグルをアレンジした人気の種類を作ってみよう!
⑤プロの味わいのニューヨークベーグル
プロのレシピを参考にした、ニューヨークタイプのベーグルです。粉をゴールデンヨットとスーパーキングを使うのがポイントで、トーストすると美味しいパンに仕上がります。
⑥生地がむっちりの手作りベーグル
強力粉と砂糖と塩とドライイーストだけで作る、プレーンなベーグルです。むちむちな生地に仕上がり、そのままでもサンドイッチにしても美味しく食べられます。
⑦強力粉不使用の簡単ベーグル
強力粉ではなく薄力粉を使い2次発酵までで作れるので、1時間で完成できる時短レシピです。強力粉を使うより軽めな仕上がりで、ふんわりした食感が美味しいパンに仕上がります。
⑧全粒粉で作るベーグル
全粒粉100%を使い砂糖不使用のベーグルで、ダイエット中にもおすすめのレシピです。食物繊維とビタミンとミネラルが含まれており、岩塩を使うことで粉の甘さを引き出しています。
⑨米粉が入ったもちもちベーグル
強力粉に米粉を加えることで、よりもちもちしたパンに仕上がるレシピです。強力粉だけで作るより、ふっくらした食感なので食べやすいパンとして人気があります。