小松菜スムージーのレシピ22選！効果や生で作るおすすめのグリーンスムージーを紹介！

このレシピは甘味を液体ラカントシロップにして、糖質を制限しています。砂糖の摂取に抵抗がある人は、ラカントやエリスリトールを使いましょう。ヨーグルトと小松菜のグリーン、ブラックベリーの赤をストライプに交互に盛り付けると、とてもきれいで見た目にも楽しい一品になります。

バナナは完熟したものを凍らせておくと、ちょうどよい冷たさに仕上がります。安いときに冷凍しておくと、いつでも楽しめます。小松菜も冷凍がきくので、多めに買ったらストックしておきましょう。

小松菜、ニンジン、リンゴ、無糖ヨーグルトを使ったシンプルな定番スムージーです。甘味が欲しいときはハチミツやメープルシロップを足しましょう。ダイエット中は糖質を制限することが多いですが、果物や野菜の甘さは血糖値を緩やかに上げるので、急激なインスリンの上昇を抑え脂肪をつけにくくすると言われています。

材料の小松菜、バナナ、パインは全て冷凍可能なので、忙しい朝にもすぐに作れて便利です。時間を掛けずに栄養補給をしたい人は、ストックした冷凍食材をうまく活用しましょう。

プルーンや小松菜はは便秘の解消にも役立つ食物繊維がたっぷりです。好みではちみつを少量加えると小松菜の青臭さが和らぐので、小松菜嫌いな子供に試してみてください。