黒豆を使った煮豆以外のレシピ33選！甘くない食べ方をおかずなどで紹介！

ここでは、黒豆を使ったメイン料理の人気レシピを紹介します。煮豆以外でも美味しい、おすすめの黒豆のレシピで、ボリュームのあるおかずが揃っています。

黒豆を玉子焼きの具材にしたレシピで、作るのも簡単なおかずです。お弁当のおかずにも向いていて、栄養価も高く、余った煮豆のアレンジとしても人気です。

おからで作った団子に、黒豆を入れて甘辛く炊いたおかずで、おからの素朴な風味に甘辛い味付けがよく合います。黒豆の食感も良いアクセントになり、和風のヘルシーな主菜が作れます。

鶏胸肉と黒豆を一緒に茹でて、マヨネーズとケチャップで和えたおかずで、作り方も簡単です。洋風のしっかりした味付けでボリュームもあるので、子供にも人気があります。

潰したはんぺんに桜エビや黒豆、チーズを加えて団子にするレシピで、香ばしいエビの風味やチーズの味わいが絶品です。油で揚げても美味しいですが、フライパンで焼くとヘルシーに仕上がります。