黒豆を使った煮豆以外のレシピ33選！甘くない食べ方をおかずなどで紹介！

電子レンジで加熱するだけで、美味しい炒り黒豆が作れます。そのまま食べても美味しく、黒豆茶にしても美味しいです。手軽に黒豆の栄養を摂取できる、おすすめのおやつです。

黒豆と豆乳を使ったプリンは、大豆イソフラボンなど、豆の栄養をしっかり摂れるヘルシーな料理です。煮豆のリメイクで作るので、砂糖不使用ではちみつで甘みを足しています。

わらび餅粉を練って、一からわらび餅を作る時に余った黒豆の煮豆を加えると美味しいです。煮豆の甘みや食感が良いアクセントになり、いつものわらび餅が豪華なデザートの仕上がります。

絹ごし豆腐を使ったヘルシーなケーキに黒豆を加えるデザートレシピです。豆腐の豆の風味と黒豆はよく合うので、違和感なく調和の取れた味わいに仕上がります。しっとりした生地も美味しく、優しい甘みのケーキが作れます。

抹茶の生地に黒豆とクリームを入れたロールケーキは人気の和風デザートです。余った煮豆のリメイクにもおすすめで、こってりしたクリームに抹茶の苦みと素朴な黒豆の甘みがよく合う、バランスが取れたお菓子です。