マッシュルームを使ったサラダレシピ22選！ブラウン・ホワイトで作れる一品を紹介！

フリルレタスやクレソンなど、様々な葉野菜とスライスしたマッシュルームを使った、オリーブオイルがメインのドレッシングで食べるサラダです。ドレッシングに入れる塩とハーブソルトは、味見をしながら量の調整をしてください。

ニンニクとマッシュルームをオリーブオイルで炒め、バルサミコ酢を加えてホットドレッシングを作ります。トマトやレタス、ブロッコリーなど、好みの野菜にドレッシングをかけて食べてください。

クレソンとマッシュルームをそれぞれカットし、レモン汁と塩胡椒を合わせたもので和えるだけなので簡単に作れます。シラスや生ハムを入れたり、粉チーズを足したりしても美味しいので試してみてください。

クセのないサラダほうれん草とホワイトマッシュルームを合わせた、簡単に作れて美味しいサラダのレシピです。マッシュルームは、傘が開いておらず身がしっかりと締まったものを選んでください。ドレッシングは、オリーブオイルとオニオンの市販品がおすすめです。

ここでは、中華風のマッシュルームを使ったサラダの人気レシピを紹介するので作ってみてください。

材料を炒めるだけなので簡単に作れる、ピリ辛で美味しいホットサラダのレシピです。鶏肉が多すぎると炒め物になってしまうので、鶏肉は少量で構いません。きのこは火を通すと小さくなるので、大きめにカットしてください。