マッシュルームを使ったサラダレシピ22選！ブラウン・ホワイトで作れる一品を紹介！

タンドリーチキンが入っているので、ボリュームがあり満足感が得られるマッシュルームのサラダのレシピです。マッシュルームは、生で食べられるものを用意し、手で割いてお皿に盛り付けてください。

マッシュルームなどの具材を切って混ぜるだけなので簡単に作れて、ワインなどのお酒にも合うサラダです。ミョウガは小口切りにし、軽く水にさらして水気を良く切ってから他の野菜を和えてください。彩りが良いサラダなので、パーティー料理としてもおすすめです。

スイートチリソースで作るエスニック風ドレッシングが、エビやマッシュルームと良く合います。エビは大きめサイズのものを使い、マッシュルームとパクチーの量は好みで調整をしてください。

香味野菜やハーブの香りが爽やかな、マッシュルームを使った美味しいベトナム風サラダのレシピです。炒めたエビは、ドレッシングと合わせて冷蔵庫で良く冷やしておき、食べる直前にかけてください。

豆腐や春雨など、ヘルシーでお腹に溜まる具材を使ったタイ風サラダのレシピです。マッシュルームは、新鮮で生食できるものをスライスして使ってください。ナンプラーとレモン、砂糖はあらかじめ混ぜ合わせておきましょう。