野菜炒めの味付けバリエーション22選！アレンジした簡単レシピを紹介！

焼肉のタレを使えば、少ない調味料で簡単に深みのある味付けの野菜炒めが作れます。小松菜にはカルシウムが豊富に含まれており、油やたんぱく質と共に摂取すると吸収率が高まるので、理想的な組み合わせの野菜炒めです。

甘辛い味付けがご飯によく合い、献立の主役になる野菜炒めです。入れる野菜を変えれば、様々なバリエーションで楽しめます。鶏胸肉を焼く前に片栗粉をまぶして、柔らかく仕上げるのがポイントです。

納豆・オクラ・長芋のねばねば成分には、血糖値の上昇を抑える働きや整腸作用が期待できます。豚挽肉も入っているので、食べ応えがあるのも魅力的です。栄養バランスの取れた野菜炒めが食べたい人に、おすすめのレシピです。

キャベツとベーコンのみを使用した、簡単で手軽な野菜炒めです。ベーコンの代わりにツナやハムを使用し、様々なバリエーションで作れます。オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが、食欲をそそる味付けです。

一味違う野菜炒めのバリエーションを増やしたい時には、エスニック風の味付けがおすすめです。ここでは、野菜炒めのエスニック風の味付けのバリエーションを紹介します。

生姜・にんにく・ナンプラーなどの調味料を使った、食欲をそそる味付けの野菜炒めです。夏野菜との相性が良いレシピなので、トマトやズッキーニ、とうもろこしなどを加えても美味しい、バリエーションに富んだ野菜炒めです。