野菜炒めの味付けバリエーション22選！アレンジした簡単レシピを紹介！

夏野菜をカレー粉で味付けした、ご飯によく合う野菜炒めのレシピです。カレー風味の味付けなので、野菜嫌いの子供でも食べやすいと人気を集めています。夏の定番料理のバリエーションに、加えてみてください。

ナンプラーと塩コショウのみのシンプルな調味料で味付けする、野菜炒めのレシピです。お好みでレモン汁やごま油を足して、違ったバリエーションでも楽しめます。春雨が入っているので、副菜だけでなくダイエット中の主食として食べるのもおすすめです。

シンプルなレシピですが、アンチョビとにんにくの味が後を引き、ご飯にもお酒にもよく合います。ブロッコリーには食物繊維やビタミンCなどの豊富な栄養素が含まれているので、健康的な献立として最適です。

洋風野菜炒めは、鮮やかな見た目で食卓に彩りを与えてくれ、料理のバリエーションも広がります。ここでは、野菜炒めの洋風の味付けのバリエーションを紹介します。

にんにくの効いた味付けで、ご飯にもお酒にも合うと人気を集めています。海老とイカが入っていて満足感があり、見た目も華やかなので、パーティーの献立にもおすすめな野菜炒めです。