野菜炒めの味付けバリエーション22選！アレンジした簡単レシピを紹介！
野菜炒めの味付けのバリエーションは何があるのでしょうか？今回は、野菜炒めの味付けバリエーションに人気のレシピを〈和風・洋風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。定番料理である野菜炒めのレパートリーに困ったら参考にしてみてくださいね。
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目次
- 野菜炒めの味付けのバリエーションは何がある？アレンジできる？
- 野菜炒めの味付けバリエーション【和風】人気レシピ
- ①ナスとオクラのさっぱりポン酢炒め
- ②豚レバーで風変わりな味噌野菜炒め
- ③キャベツと竹輪のめんつゆ野菜炒め
- ④キャベツのマヨ梅炒め
- ⑤野菜と豆腐のキムチ炒め
- ⑥じゃがいもの野菜炒め
- 野菜炒めの味付けバリエーション【中華風】人気レシピ
- ①唐揚げをアレンジした鶏と野菜の甘酢炒め
- ②鶏ガラの素で味付けするしらたきの中華風野菜炒め
- ③焼肉のタレで味付けした豚肉と小松菜の炒め物
- ④ご飯に合う鶏肉と野菜のスイートチリソース炒め
- ⑤ねばねば中華風野菜炒め
- ⑥キャベツとベーコンのオイマヨ炒め
- 野菜炒めの味付けバリエーション【エスニック風】人気レシピ
- ①ナンプラー香るエスニック野菜炒め
- ②夏野菜のカレー風野菜炒め
- ③牛挽肉と春雨のエスニック風ナンプラー炒め
- ④ブロッコリーとアンチョビの炒め物
- 野菜炒めの味付けバリエーション【洋風】人気レシピ
- ①にんにくとコンソメで食べるエビとイカの炒め物
- ②豆苗のガーリック炒め
- ③サラダチキンと野菜のコンソメ醤油炒め
- ④夏野菜とモッツァレラチーズのオリーブオイル塩コショウ炒め
- ⑤魚料理のレパートリーに最適なサーモンと野菜の甘酢炒め
- ⑥イカのレモンバター野菜炒め
- 野菜炒めの味付けバリエーションを増やしてアレンジしよう！
マンネリ化しやすい野菜炒めですが、使用する具材や調味料を工夫すれば、何通りも味付けのバリエーションが作れます。今まで作って来た野菜炒めをアレンジして、新しい味わいや献立の組み合わせを楽しんでください。