野菜炒めの味付けバリエーション22選！アレンジした簡単レシピを紹介！

豆苗にはたんぱく質・βカロテン・ビタミンK・葉酸など、豊富な栄養素が含まれているので、健康的な野菜炒めです。栄養価が高く、低価格な豆苗は使い勝手が良いので、レシピのバリエーションを増やしておくと便利です。

サラダチキンともやしが主役の、低糖質で低カロリーな洋風野菜炒めです。調味料がコンソメと醤油のみなので、味付けは失敗しにくいでしょう。簡単で美味しいので、もやし料理のバリエーションに加えてみてください。

ズッキーニとトマトの色が鮮やかな、おもてなし料理のバリエーションが広がる、おしゃれ野菜炒めです。味付けはオリーブオイルと塩コショウのみと、どの家庭にもある調味料で簡単にできます。お好みでレモンやハーブを加えても、味わいに変化が出るのでおすすめです。

魚料理のバリエーションを増やしつつ、冷蔵庫に残った野菜も消費できる万能レシピです。サーモン以外の魚でも応用できるので、試してみてください。味付けにケチャップを使用しているので、子供にも食べやすい味付けです。

イカは低カロリーでたんぱく質が豊富に含まれている食材なので、ダイエット中に嬉しい食材です。イカの代わりにタコや鶏肉など、バリエーション豊かに組み合わせてみてください。