韓国春雨を使ったチャプチェ以外のレシピ33選！温かいアレンジ料理など紹介！

肉じゃがを作る際にしたらきの代わりに韓国春雨を使っても、美味しく仕上がります。韓国春雨のもちもちとした食感が、食べ応えを増してくれると人気です。チャプチェ以外で韓国春雨を大量消費できる、便利な置き換えレシピでもあります。

牛肉をすき煮にする際に韓国春雨を使うと、しらたきとは違う味わいに仕上がるのでおすすめです。このレシピではフライパンで牛肉を炒めてから、茹でた韓国春雨を加えてすき焼きのタレで味付けています。

韓国春雨はサラダやおかずだけでなく、スープなどにしても美味しいのでおすすめです。ここでは韓国春雨を使ったチャプチェ以外の料理として、人気の汁物並びにスープレシピを紹介します。

幅広春雨に干しシイタケと白菜とにんじん、豚の薄切り肉を加えて作る鍋です。このレシピでは豚骨スープの素と焼きあごだしでを使っているので、味に深みがあります。汁物としてもおかずとしても食べられるので便利です。

チャプチェ以外で韓国春雨をスープにするのがおすすめで、このレシピでは豚肉と長ネギときのこ類で作ります。豚肉を調味料を合わせたタレにつけ、下味をつけるのがポイントです。ごま油とすりおろしたにんにくが香り、コショウの辛味がきいています。

韓国春雨に鶏団子や野菜を合わせ作る中華風スープは、主食代わりにもなりそうなボリュームです。チャプチェ以外の料理の中でも韓国春雨が大量消費でき、仕上げにラー油またはごま油をたらして仕上げます。