たらフライの作り方は？簡単・美味しく作るコツは？人気レシピも紹介！

下処理から衣をつけて揚げるまで、たらフライを作る行程は大変なものです。作業内容を減らして少しでも簡単に作る方法や、油で揚げずに焼いて作るたらフライの作り方を紹介します。

大量の油を使うと、サクサクに仕上がりますが、後処理が大変だと感じる人も多いです。サクサク感は多少劣りますが、手軽に揚げ焼きすることも出来ます。フライパンに1cm程度の油を注ぎ、両面をきつね色になるまで揚げ焼きしましょう。揚げ焼きをするときは、中までしっかり火が通るように注意が必要です。

美味しいたらフライの基本の作り方やコツを解説しましたが、こちらではより簡単に作れるたらフライの、人気のアレンジレシピを3つ紹介します。どれもソースを作らなくても美味しく食べられるので、時間のない時に助かるレシピです。

たらフライとじゃが芋のフライを両方楽しめるので、飽きがこず、子供にも人気の一品です。パン粉に粉チーズとコンソメを入れているため、衣自体にしっかりと味が付き、ソースをかけずそのままで美味しく食べられます。

材料を混ぜてトースターで焼くだけの、簡単レシピです。ソースを作る手間をはぶき、洗い物も少なく済むので、忙しい時のメイン料理に良いでしょう。トースターで焼くためサクサクに仕上がり、マヨネーズがアクセントになって美味しいです。