たらフライの作り方は？簡単・美味しく作るコツは？人気レシピも紹介！
たらのフライの作り方を知っていますか？今回は、たらのフライの基本の作り方を、〈臭み取り〉など美味しく仕上げるコツとともに紹介します。フライパンで揚げ焼きして簡単に作る方法や〈チーズ・パン粉なし〉など人気レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
パン粉なしで作るため、糖質が抑えられ、ダイエットや糖質制限中に安心して揚げ物が食べられるレシピです。パン粉の代わりにおからをフライパンで炒って使いますが、水分をしっかり飛ばさないと、揚げたときに衣が水っぽくなるので注意しましょう。
たらのフライを作ってみよう
たらは臭みがあるため下処理が大変ですが、身が柔らかく油と相性の良い魚です。低カロリーなうえに高たんぱく質で栄養豊富な魚なので、今回紹介したレシピや調理方法を参考にして、美味しいたらフライを作ってみて下さい。
（＊白身魚フライに合う献立のおかずについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）