白身魚フライに合う献立のおかず7選!副菜・付け合わせのおすすめをレシピで紹介!
【料理ブロガー監修】白身魚フライの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・主菜・スープ>など別に白身魚フライに合うおかず・付け合わせのおすすめをレシピとともに紹介します。白身魚フライに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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白身魚フライの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
白身魚の種類は以下の通りです。
・きす
・たら
・たい
定番のアジフライも人気がありますが、さっぱりとした上記の魚を使った白身魚のフライも万人から好まれています。白身魚のフライの献立を考える時に、おかずをもう一品加えたいと思う人もいるかもしれません。今回は白身魚のフライに合う、副菜や付け合わせなどを紹介します。
(*揚げ物に合う献立について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
白身魚フライに合う献立のおかず【サラダ・副菜・付け合わせ】
白身魚のフライなどの揚げ物には、さっぱりとしたサラダや副菜を付け合わせると良いでしょう。ここでは、白身魚のフライに合う野菜を使った副菜を紹介します。
①ごぼうとにんじんのきんぴら
ごぼうとにんじんのきんぴらは、白身魚のフライだけでは不足しがちな野菜を食べられる定番の副菜です。常備菜にしておくと揚げ物を作るのに忙しい時や、献立にもう一品欲しい時に重宝します。
②魚と野菜のマリネ
白身魚のフライとは、対照的な味が楽しめる人気の付け合わせにマリネがあります。酸味の効いた味付けや食感は、白身魚のフライの美味しさを引き立てるでしょう。野菜も豊富に使われているので、彩り豊かな献立にしたい時におすすめです。
Runa
料理ブロガー
白身魚のフライとは魚介同士なので意外にもよく合うと思います。お酢の酸味がお口の中をさっぱりさせてくれること間違いなし! 粒マスタードも良いアクセントになりそうです。 ホタテを入れて魚介感をアップさせても美味しいですよ!
白身魚フライに合う献立のおかず【主菜】
揚げ物の中でも比較的さっぱりとした白身魚のフライは、一品だけだと物足りなさを感じることもあるかもしれません。そんな時には、卵や肉を使ったおかずを献立に加えるのがおすすめです。ここでは白身魚のフライに合う、主菜のおかずを紹介します。