タリオリーニとはどんなパスタ？タリアテッレ・リングイネとの違いも紹介！

トマトソースをベースにしたこのレシピは、ツナ缶やオリーブなど安く手に入る食材で作ることができます。パスタの食感を損なわずに美味しく食べるために、ソースを先に作っておくことがポイントで、アンチョビなどをプラスしてアレンジするのもおすすめです。

海老やパスタに、ポルチーニきのこの香りがしっかりと染み込んだレシピです。ポルチーニきのこを戻したあとの汁を使うことが、このレシピのポイントとなっています。生クリームを使った濃厚な味わいが、タリオリーニの食感と相まってとても美味しく食べられます。

パスタはイタリアだけでなく日本でも親しまれており、タリオリーニも例外ではありません。そんなタリオリーニは自分で作ることもできますが、本格的な食感を楽しめる商品も販売されています。ここではタリオリーニの人気商品を2つ紹介します。

トリュフの美味しさを最大限に生かした料理である、タリオリーニのパスタです。乾麺となっていますが、ゆっくりと乾燥させているため、コシがしっかりと感じられ美味しく食べられます。タリオリーニの食感と、トリュフの香りを楽しみながら食べてみてください。

解凍せずに、そのまま茹でることができることが魅力的な、生パスタの商品です。タリオリーニのモチモチした食感が生かされている生パスタを、手軽に堪能できます。茹で時間が短いため、すぐにパスタが食べたいときのためにストックしておくのもおすすめです。

パスタにはさまざまな種類がありますが、そののひとつであるタリオリーニは、イタリアではポピュラーなパスタとして親しまれています。日本でも販売されているため、タリオリーニを食べてモチモチとした生地や歯ごたえのある食感を楽しんでみましょう。