キーマカレーは普通のカレールーで作れる？違いは？簡単レシピや市販のおすすめも紹介！
キーマカレーは普通のカレールーで作れるのでしょうか？キーマカレー用のルーと違いはあるのでしょうか？ 今回は、キーマカレーの普通のカレールーで簡単な作り方を〈水の量〉などポイントや人気レシピと紹介します。 キーマカレー作りにおすすめな市販カレールーも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- キーマカレーは普通のカレールーでも作れるの？違いは？
- キーマカレーは普通のカレールーで作っても問題ない
- キーマカレー用のルーと普通のカレールーの違いは「とろみの有無」
- ちなみにキーマカレー用のルーで普通のカレーも作れる
- キーマカレーを普通のカレールーで作るメリット・デメリットは？
- キーマカレーを普通のカレールーで作るメリット
- キーマカレーを普通のカレールーで作るデメリット
- キーマカレーを普通のカレールーで作る際のポイントは？
- ①カレールーはあらかじめ細かく刻んでおく
- ②カレールーは具材を寄せて空いてるところで溶かす
- ③水の量は少なめにする
- ④煮詰む際は中火・弱火で時間は短め
- ⑤ドライカレーを作りたい場合はカレー粉や調味料を使う
- キーマカレーの普通のカレールーを使った作り方・レシピ！
- 材料
- 作り方・手順
- キーマカレーを普通のカレールーで簡単に作れる人気レシピも紹介！
- ①トマト缶なしでもプロ並みの味のキーマカレー
- ②玉ねぎたっぷりの甘さで子供も喜ぶキーマカレー
- ③カレールーのみでも美味しいキーマカレー
- キーマカレー作りにおすすめな市販カレールー3選も！
- ①横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛（358円）
- ②バーモントカレー（300円）
- ③ゴールデンカレー中辛（235円）
- キーマカレーは普通のカレールーでも作れる
入れるとコクが出るトマト缶がなくても、充分に美味しいキーマカレーを作れるレシピです。作り方は基本的な手順とほとんど変わりませんが、レシピではカレールーをそのまま入れているため、できれば細かくするまたはよく混ぜてください。
②玉ねぎたっぷりの甘さで子供も喜ぶキーマカレー
たくさん使った玉ねぎが甘くて、子供にも食べやすいキーマカレーです。玉ねぎは輪切りで大きいため、レンジで一旦加熱すれば時短にもなります。作りたても美味しいのですが、一旦冷ましてから再度煮込むと味が落ち着いておすすめです。
③カレールーのみでも美味しいキーマカレー
カレールーだけでも充分美味しいキーマカレーのレシピです。にんにくは無くても作れますが、加えることで深いコクが生まれます。メーカーによりカレールーの固さや量が変わるため、調整して作りましょう。
（＊さらにキーマカレーのレシピを詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）
キーマカレー作りにおすすめな市販カレールー3選も！
基本的にはどのカレールーでもキーマカレーは作れますが、敢えて買うならどのカレールーがいいのでしょうか。ここでは、美味しいキーマカレーが作れるおすすめな市販カレールーを紹介します。
①横濱舶来亭カレーフレークこだわりの中辛（358円）
＊購入サイト｜楽天市場＊
横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛 180g
焼肉のたれで知られるエバラ食品工業が作るフレークタイプのカレールーです。キーマカレー専用ではないもののスパイスとハーブを20種類以上使っているため、香ばしく美味しいキーマカレーが食べられます。