人気1位｜かぶの煮物の殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

鍋に切ったかぶと葉と豚肉を入れ、水と砂糖と酒だけを加えてひと煮立ちさせてから、蓋をして5分煮ます。後から醤油を加えてさらに10分ほど煮込むと、かぶの甘みと豚肉のコクが感じられる一品になると人気です。

かぶは皮を剥かず、葉も一緒に厚揚げと煮込むレシピです。かぶの葉を除いた材料をすべて、ひたひたの水と調味料とともに入れて落し蓋をして10～15分ほど煮込みます。葉を加えて2分して火を止めると、かぶのとろける食感が楽しめる一品に仕上がります。

小麦粉をまぶした鶏肉の皮を焼いて出た脂でかぶとしめじを炒め、調味料を加えて煮込むレシピです。だしとみりんと酒と砂糖と醤油を加えて、落し蓋をして10分ほど煮込むだけで美味しく仕上がります。とろとろのかぶに鶏肉の旨味がしみ込んで、美味しいです。