人気1位｜照り焼きハンバーグの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

タネにもやしを1袋加えることで、歯ごたえのある食感に仕上げた照り焼きハンバーグです。カロリーや脂質量を抑えることができるので、ダイエットにも適したレシピです。ハンバーグを焼く際に出てきた余分な脂は、キッチンペーパーで拭き取りましょう。

蓮根で照り焼きハンバーグをはさむと、お弁当に適した一品に仕上がります。蓮根は水気をキッチンペーパーでしっかり拭き取ってから片栗粉をまぶすと、タネと離れにくくなり、タレもよく絡みます。

半分に切った新玉ねぎの上にタネを乗せ、甘辛いタレを絡めた照り焼きハンバーグです。いつもと違う味わいのハンバーグを作りたいときに、おすすめのレシピです。普通の玉ねぎで代用する場合は、小ぶりのものを選びましょう。

こちらは、クックパッドの人気料理を集めた雑誌にも掲載されたレシピです。濃厚な味噌味の照り焼きソースが、淡白な味わいの鶏ひき肉によく合います。ハンバーグはじっくり蒸し焼きにすることで、ふっくらした食感になります。