人気1位｜照り焼きハンバーグの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「照り焼きハンバーグ」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「照り焼きハンバーグ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。めんつゆを使った簡単なレシピや、和風・きのこの照り焼きハンバーグなど、さまざまな絶品レシピがあるので参考にしてください。
目次
- 「照り焼きハンバーグ」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ4,943件】鶏ひき肉と豆腐の絶品ハンバーグ【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ1,994件】豆腐と豚ひき肉の照り焼きハンバーグ
- 【人気3位｜つくれぽ1,086件】鶏ひき肉のつくね風照り焼きハンバーグ
- 【人気4位｜つくれぽ797件】鶏肉と豆腐のふわふわ照り焼きハンバーグ【動画】
- 【人気5位｜つくれぽ735件】生姜とネギの和風照り焼きハンバーグ
- 【人気6位｜つくれぽ644件】鶏肉ともやしの照り焼きハンバーグ【動画】
- 【人気7位｜つくれぽ345件】蓮根のはさみ照り焼きハンバーグ
- 【人気8位｜つくれぽ328件】新玉ねぎの甘辛照り焼きハンバーグ
- 【人気9位｜つくれぽ272件】ネギの和風照り焼きハンバーグ
- 【人気10位｜つくれぽ269件】豚肉と鶏肉の煮込み照り焼きハンバーグ
- 【人気11位｜つくれぽ196件】いわしの和風照り焼きハンバーグ
- 【人気12位｜つくれぽ169件】豚ひき肉と鶏ひき肉の絶品照り焼きハンバーグ
- 【人気13位｜つくれぽ142件】豆腐とはんぺんの照り焼きハンバーグ【動画】
- 【人気14位｜つくれぽ132件】おからの照り焼きハンバーグ
- 【人気15位｜つくれぽ15件】きのこの照り焼きハンバーグ
- 「照り焼きハンバーグ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （約小8個分）
鶏ひき肉（合挽き肉でも）200ｇ
玉葱 大きめ半分
★卵1個
★パン粉 2分の1カップ（20ｇ）
★マヨネーズ 大匙1
★塩胡椒 少々
■ たれの材料
●醤油・酒・みりん 各大匙1,5
●砂糖 大匙1
バター 小匙1
■ 仕上げ用
マヨネーズ 少々
マヨネーズを加えて作る、コクのある照り焼きハンバーグのレシピです。仕上げにバターを絡めるため、濃厚な風味や美しい照りを付けることができます。マヨネーズをトッピングし、つくね風の味わいを楽しみましょう。
モミ太くん
バターでコクが出て美味しいです😄マヨネーズがとても合う❤️成形して冷蔵庫で半日くらい寝かせたら、しっかり固まって焼きやすかったです
【人気4位｜つくれぽ797件】鶏肉と豆腐のふわふわ照り焼きハンバーグ【動画】
材料 （約７㎝小判型・10個分）
☆鶏ミンチ（〜350g位まで増やしてもOK！）200g
☆絹ごし豆腐（水切りなし）150g
☆玉ねぎ（みじん切り）1/2個
（☆お好みで、長ねぎや小ねぎ）適量（焦げやすいので量に注意）
☆生姜チューブ 大さじ１
☆片栗粉 大さじ２
☆塩コショウ 適量
■ タレ
●砂糖 大さじ１
●しょうゆ 大さじ２
●酒 大さじ２
●みりん 大さじ２
（●お好みで鷹の爪輪切り）適量
油（オリーブ油、サラダ油など）大さじ１
＊飾り用 ゴマ、小ねぎ 適量
鶏ひき肉と豆腐を合わせ、ふんわりした食感に仕上げた照り焼きハンバーグです。生姜や塩こしょうを加えるため、辛味がアクセントになります。スプーンを使って成形するため、手が汚れないのも嬉しいポイントです。
mnm_mnm
簡単に美味しく作れて感動！平日の夜でも作れるレシピでした。リピします！
【人気5位｜つくれぽ735件】生姜とネギの和風照り焼きハンバーグ
材料 （４人分）
木綿豆腐１丁（３６０ｇくらい）
鶏胸ひき肉２００ｇ
卵１個
葱１０ｃｍくらい
生姜１かけ
片栗粉 大さじ２
＊しょうゆ 大さじ３
＊みりん 大さじ２
＊さとう 大さじ１
ごま油 小さじ１～２
鶏ひき肉や豆腐とともに生姜やネギを使うことで、和風の味わいに仕上げたレシピです。タネが柔らかすぎて成形しにくい場合は、片栗粉を加えて固くしましょう。また、満足感を上げるために鶏ひき肉の量を多くするのもおすすめです。
なん☆ゆう
ヘルシーだけどボリュームあって照り焼き味で満足感あり！家族にとても好評でした♪
【人気6位｜つくれぽ644件】鶏肉ともやしの照り焼きハンバーグ【動画】
材料 （2人分）
鶏ひき肉 200g
もやし 1袋
※しょうゆ 大1/2
※酒 大1
※ショウガ汁、塩、こしょう 各少々
■ タレ（合わせておく）
☆砂糖 大1/2
☆しょうゆ、みりん、酒 各大1
サラダ油 大1
大根おろし 適量