バジリコパスタとは？作り方は？人気アレンジレシピやジェノベーゼとの違いも紹介！
バジリコパスタとはどんな料理か知っていますか？今回は、バジリコパスタ（スパゲッティ）の作り方・レシピやジェノベーゼとの違いについて紹介します。〈生バジル・乾燥バジル〉別のバジリコパスタの作り方や〈大葉〉などを使った人気アレンジレシピも紹介するので参考にしてくださいね。
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目次
- バジリコパスタ（スパゲティ）とは？ジェノベーゼとの違いは？
- バジリコパスタとは「バジル（バジリコ）」を使ったパスタのこと
- ジェノベーゼはバジリコパスタの中の一種
- バジリコパスタの美味しい作り方のコツは？
- ①生バジルと乾燥バジルを使い分ける
- ②バジリコパスタと相性の良い具材
- バジリコパスタの基本の作り方・レシピ
- ①生バジルで作るバジリコパスタ
- ②乾燥バジルで作るバジリコパスタ
- バジリコパスタの人気アレンジレシピ3選
- ①キャンティ風スパゲティバジリコ
- ②ベーコン入りバジリコパスタ
- ③ジェノベーゼパスタ
- バジリコパスタに使えるバジルソースの作り方も知っておこう
- ①本格的なジェノベーゼソース
- ②簡単に作れるジェノベーゼソース
- バジリコパスタを食べてみよう！
①本格的なジェノベーゼソース
炒った松の実にバジルやにんにく、オリーブオイルを加えてペーストにするレシピです。粉チーズも加えて贅沢な風味に仕上げており、パスタ以外の料理のソースにも活用できます。
②簡単に作れるジェノベーゼソース
バジルとニンニク、オリーブオイルだけで作るシンプルなジェノベーゼソースのレシピです。サラダのドレッシングなど、他の料理にも活用することができます。風味豊かなアレンジにしたい時は、松の実やチーズを加えて仕上げてください。
バジリコパスタを食べてみよう！
バジリコパスタはバジルを使ったパスタの総称で、色々な作り方があります。基本のバジリコパスタは材料が少なくても簡単に作れるので、紹介したレシピを参考に作ってみてください。