人気1位｜手羽元さっぱり煮の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

手羽元さっぱり煮」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「手羽元さっぱり煮」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。圧力鍋や〈カンタン酢・ポン酢〉などを使えば簡単に作れます。〈大根・卵〉など具も様々なので参考にしてください。

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2023年10月27日更新

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目次

■材料（２～４人分）
鍋（１８ｃｍ鍋使用の場合の調味料）　２６ｃｍ鍋（１８ｃｍ鍋）
☆手羽元　１２本（８本）
☆しょうが（薄切り）　１片
ミツカンの酢or熟味酢　２００cc（１００cc）
★水　２００cc（１００cc）
★砂糖　大さじ４（大さじ２）
★みりん　大さじ４（大さじ２）
★しょうゆ　大さじ６（大さじ３）
★梅干　４個（２個）
卵　３個～お好みで

1つの鍋で手羽元と調味料と茹で卵を加えるタイミングをずらすことで、味のバランスがよく仕上がりになるレシピです。酢だけでなく梅干しも加えて煮込むので味に奥行きが出て、ご飯にもお酒にも合うおかずになります。

のあころ❛ᴗ❛

お肉がホロホロ！ほんのり梅味、甘酸っぱくて美味しかったです♪旦那さんが、美味い！連発してました♡

✿手羽元の梅煮✿ by スージー＆ジル【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが374万品

出典: クックパッド

【人気14位｜つくれぽ173件】こっくり味の手羽元さっぱり煮

出典: https://cookpad.com/recipe/980519

■材料（3〜4人前）
鶏手羽元肉　約1,000g(約20本)
卵　お好みで４〜５個
ショウガ　親指大１かけ（約20g）
ニンニク　３かけ（約20g）
■ 調味料
砂糖　大さじ８
酢　300ml
醤油　150ml

圧力鍋に手羽元を入れる際に、スライスした生姜とにんにくをまんべんなく散らすのがポイントです。多めの砂糖と酢を使うのでこっくりした味わいに仕上がり、軟骨まで美味しく食べられます。

✨くっくどぅどぅどぅ

お箸でお肉がポロっととれて、子供でもとても食べやすかったです。

鶏手羽元のこっくりお酢煮（圧力鍋） by LONG M 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが374万品

出典: クックパッド

【人気15位｜つくれぽ171件】手早く作れる手羽元さっぱり煮【動画】

出典: https://cookpad.com/recipe/3750987

■材料（2人分）
手羽元(手羽中、鶏モモなどお好きな部位)　8本
卵　好きなだけ
＊醤油　50㏄
＊酢　50㏄
＊みりん　25㏄
＊砂糖　大さじ2〜3(お好みで)
＊水　130〜150㏄

鍋に手羽元と調味料を入れて煮込み、アクを取り除いてから茹で卵を加えて仕上げるレシピです。茹で卵を加えて5分で手羽元とともにひっくり返し、再び5分煮たら火を止めて冷まし、味をしみ込ませましょう。

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供も喜んで食べてました。さっぱり美味しい！定番に！

【簡単】手羽元のさっぱり煮 by ✩馬助ママ✩ 【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが374万品

出典: クックパッド

【人気16位｜つくれぽ165件】ポン酢で簡単手羽元さっぱり煮

出典: https://cookpad.com/recipe/4458132

■材料
手羽元　10本
ポン酢:水（調味料）　1:1

ポン酢と水が1：1になる分量で、手羽元を煮込むだけの簡単レシピです。手羽元がひたひたになる量のポン酢と水を入れ、蓋をして調味料が1/5程度になるまで煮込みます。好みに合わせて生姜やにんにくを加えても、美味しく仕上がります。

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