人気1位｜手羽元さっぱり煮の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

フライパンで手羽元に焼きめをつけてから調味料と生姜を加え、アルミホイルを落し蓋にして煮込むレシピです。手羽元を煮ている間に茹で卵を作っておき、煮汁が1/3程度になったタイミングで加えます。

市販されているカンタン酢を使って作るレシピで、酸味が控えめで食べやすい味わいです。カンタン酢の半量の醤油とみりんを合わせて煮込むだけなので、覚えやすいレシピです。

フライパンで照り煮にするレシピで、はちみつの自然な甘みとすりおろしたにんにくの風味が楽しめます。冷蔵庫で2日、冷凍庫で3週間ほど保存できるので多めに作って作り置きしておくのもおすすめです。

手羽元さっぱり煮は使う調味料のバランスにより、受ける味の印象が変わります。酢の酸味が食欲をそそるので合わせる具材も変えながら、自分好みの手羽元さっぽり煮を作ってみましょう。