人気1位｜カツオのカルパッチョの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！

カツオのカルパッチョ」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「カツオのカルパッチョ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈ポン酢・バルサミコ酢〉などソースを使った、簡単で人気のレシピを紹介するので参考にしてください。

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2023年11月02日更新

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【人気10位｜つくれぽ20件】薬味サラダ風カツオのカルパッチョ

■材料
鰹などのタタキまたは刺身　３００ｇ
●大葉　１０枚
●セロリなど　１本
●水菜など　１/２パック
●レモン　スライス３枚ほど
◎醤油･レモン汁・酢　同量づつ

カツオの刺身を使った和風カルパッチョで、大葉やセロリをトッピングする香り豊かな一品です。醤油とレモン汁と酢を同量合わせるだけで美味しいソースができ上がり、さっぱりとして野菜もたくさん食べられます。

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＋大蒜で薬味が沢山で鰹が苦手な旦那様が食べてくれました♥感謝♪

出典: クックパッド

カツオのカルパッチョは調味料を変えると、洋風だけでなく和風のおかずにもなるのでおすすめです。ソースによって味わいがさっぱりにもこってりにもなるので、人気レシピを試してみましょう。