しらす丼に合う献立おかず10選！副菜・付け合わせなどをレシピと紹介！

しらすは年間を通してスーパーなどで見かけますが、春や秋の旬の時期には美味しいしらすが安く手に入ります。新鮮で美味しいしらすが手に入った時には、ご飯に乗せてしらす丼にするのも手軽にできるおすすめの食べ方です。今回は、しらす丼に合う献立はどのようなものがあるのか紹介します。

しらす丼はしらすの程よい塩味が効いたあっさりと味わえる丼なので、どんなおかずでも合うと言えます。ここではしらす丼に合うおすすめの副菜を紹介するので、献立作りの参考にしてください。

ピーマンの緑が目を引くピーマンとツナの和え物は、ごま油の香りと鶏がらのダシが効き、しらす丼にもよく合う副菜としておすすめです。ピーマンを加熱し過ぎないようにすると彩りよく仕上がり、独特の歯ごたえも楽しむことができます。

マヨネーズでしっかりと味付けされ、柔らかく食べごたえのあるじゃがいものポテトサラダは、あっさりとした味わいのしらす丼と合わせるとより美味しく食べられるでしょう。人参やハムを入れることで彩りも豊かになるので、食卓が華やかになります。

優しい味わいの切り干し大根の煮物はたくさんの具材が入っているので栄養バランスがよく、淡白な味わいのしらす丼によく合うでしょう。野菜の他にも、椎茸やこんにゃくなどを加えてアレンジをすると、より味わい深い一品になります。

しらす丼はほどよい塩味でさっぱりとご飯が食べられるので、主菜にはボリュームのあるものを組み合わせるとバランスが良いでしょう。しらす丼に合うおすすめのおかずを紹介するので、献立作りの際に参考にしてみてください。