もやしを使った夜ごはんレシピ22選！ご飯に合う人気おかずを紹介！

揚げ物は高カロリーなので避ける人もいるかもしれませんが、もやしでかさましすればカロリーオフにつながります。節約も同時にできて、ボリューム満点の夜ごはんが作れます。

ジューシーな鶏もも肉は、あっさりしたもやしを合わせるとバランスの良いおかずに仕上がります。ピーマンやニラなど、もやし以外の野菜を加えると栄養バランスや彩りがよくなるのでおすすめです。

もやしとひき肉を混ぜて作るヘルシーなハンバーグのレシピは、ダイエットや節約をしたい時に最適です。たまねぎをじっくり炒めると甘みが出て、より本格的で美味しいハンバーグが作れます。

もやしをふんだんに使った、ボリューム満点のチーズオムレツのレシピです。卵だけで作るよりヘルシーで、もやしの食感が良いアクセントになります。チーズの濃厚な風味で満足感も得られるので、材料費をあまりかけたくない時におすすめのおかずです。

ここでは、もやしを使った夜ごはんのレシピの中でも主食におすすめのレシピを紹介します。もやしは幅広く使える万能野菜なので、色々な主食に活用してみてください。