ご飯を使ったおやつレシピ22選！お米で作るお菓子を人気ランキングで紹介！

ホームベーカリーを使って生地のこねや発酵をするので、仕込みに時間を取らずに作ることができます。イーストと塩が混ざってしまうと発酵しにくくなるので、ホームベーカリーに入れるときは、なるべく離して入れるようにしてください。グレイズを作るのが大変な場合は、チョコやきなこを代わりにかけてみましょう。

ご飯を使って餅や団子などのほかにも、さまざまなおやつを作ることができます。ここでは、ご飯を使ったさまざまな簡単おやつレシピを紹介します。

ご飯が入っているので冷めても弾力があり、ご飯の甘さを感じられる簡単マフィンです。レシピではりんごやオレンジの皮を入れてますが、ドライフルーツやチョコチップを入れて好みの味にアレンジもできます。混ぜて焼くだけなので、子供と一緒に作るおやつとしてもおすすめです。

材料を袋に入れて上から揉んで潰すので、手を汚さずに簡単に作れるクッキーです。味噌の塩気と砂糖の甘み、ごまの香ばしい風味が病みつきになります。ご飯の粒が残っていると口に残るので、粒が残らないように潰すようにしましょう。また味噌は焦げやすいので、オーブンで焼いてる最中はこまめに様子を見てください。

こちらは焼き米と呼ばれる米を揚げて、ひなあられやごまとともに調味料で和えて乾燥させて作る、郷土料理の一つです。生姜のほのかな辛味が、水飴やひなあられの甘味のアクセントになり、大人も美味しく食べられます。

生地はホームベーカリーを使ってこねるので、ほかの作業をしながら仕込みをすることができます。ご飯が入っているため、冷めても弾力のある食感を保つことができます。ホームベーカリーを使えば手軽にできるので、子供の朝食やおやつにおすすめです。