大根を使ったおつまみの簡単レシピ33選!洋風や和風に分けて紹介!

大根を使ったおつまみは何があるのでしょうか?今回は、大根を使ったおつまみの簡単レシピを〈和風・洋風・中華風・韓国風〉など系統別に紹介します。煮物や和え物などビールやワインに合う人気レシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 大根を使ったおつまみって?すぐできる人気レシピは何がある?
  2. 大根を使ったおつまみ【和風】簡単レシピ
  3. ①白だしとあおさの大根煮
  4. ②ビールに合いクセになる大根の皮のきんぴら
  5. ③ビールのお供に大根の磯辺揚げ
  6. ④大根おろしのきのこ和え
  7. ⑤ビールと一緒にポリポリ大根
  8. ⑥大根塩もみ大葉漬け
  9. ⑦ビールのお供に鶏肉のすだちみぞれ煮
  10. ⑧ビールのおつまみにヘルシー大根餃子
  11. ⑨レンジで簡単大根と鯖缶和え
  12. 大根を使ったおつまみ【洋風】簡単レシピ
  13. ①ワインに合う大根とベーコンの洋風炒め煮
  14. ②大根とウインナーのカレー煮
  15. ③レンジで簡単チーズ大根
  16. ④梅マヨツナと大根のミルフィーユサラダ
  17. ⑤ワインが進む大根の塩昆布チーズ炒め
  18. ⑥生の大根ですぐできるスティックサラダ
  19. ⑦すぐできる大根の洋風サイコロステーキ
  20. ⑧すぐできるトマトの洋風おろし和え
  21. ⑨大根の生ハム煮
  22. 大根を使ったおつまみ【中華風】簡単レシピ
  23. ①ビールが進む大根とこんにゃくピリ辛煮
  24. ②大根の葉と皮の食べるラー油炒め
  25. ③すぐできる大根とザーサイの和え物
  26. ④ビールやご飯のお供にとろとろ大根の中華煮
  27. ⑤ごま油香る大根とメンマの中華炒め
  28. ⑥蒸し鶏とザーサイの中華風サラダ
  29. ⑦牛肉と3食野菜の中華風カシューナッツ炒め
  30. 大根を使ったおつまみ【韓国風】簡単レシピ
  31. ①大根とちくわのチーズチヂミ
  32. ②ごま油香る旨辛大根ナムル
  33. ③ビールに合う手羽元と大根の韓国風甘辛煮
  34. ④カクテキ
  35. ⑤ビールのお供にいかと大根の韓国風煮物
  36. ⑥大根のコチュジャン肉味噌煮
  37. ⑦さばの韓国風煮付け
  38. ⑧しみしみ韓国風おでん
  39. 大根を使ったおつまみを簡単レシピで作ってみよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/7357255

韓国おでんのメインの具となるオムクは、タイやタラなどの白身魚をすり潰して塩を加えて練り合わせたものの総称で、韓国でも人気のおかずです。出汁の味が染みた厚みのある大根や卵など、お好みの具材で作ってください。

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大根を使ったおつまみを簡単レシピで作ってみよう!

大根は使う部位や調理法によって、食感や味わいが変わります。大根を使ったおつまみは、他の食材とも組み合わせやすく、アレンジを楽しみやすいところも魅力的です。紹介したレシピはいずれも比較的簡単に作れるので、是非参考にして挑戦してみてください。

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