コロッケに合うソースのアレンジレシピ10選!関西や関東の違いも紹介!
コロッケに合うソースを知っていますか?関西や関東でそれぞれ好まれている王道ソースの他にも今回は、コロッケに合うソースの人気アレンジレシピを〈洋風・和風〉など系統別に紹介します。簡単に手作りできる代用レシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- コロッケに合うソースって?何をかけたらいい?
- 関東では中濃ソースが人気
- 関西ではウスターソースが人気
- コロッケに合うソース【洋風】人気アレンジレシピ
- ①簡単手作りオーロラソース
- ②プロの味サーモンクリームソース
- ③子どもに人気のタルタルソース
- コロッケに合うソース【和風】人気アレンジレシピ
- ①おすすめ万能濃厚ソース
- ②お好み焼ソースで作るコロッケソースの代用
- ③醤油がメインの絶品ソース
- ④ケチャップとウスターでレトロソース
- ⑤簡単さっぱりオリジナルソース
- ⑥お好み焼ソース関西を使った野菜たっぷりソース
- ⑦ねぎたっぷりコロッケソース
- 市販のコロッケに合うソース3選!
- ①飛騨清見ソース(492円)
- ② 山元醸造 越中高岡コロッケソース (300円)
- ③富士甚醤油 フジジン タルタルソース(498円)
- コロッケに合うソースを人気アレンジレシピで作ってみよう!
子どもに人気のタルタルソースを、電子レンジで簡単に作ることができるレシピです。タルタルソースの中にもキャベツのみじん切りが入っているので、栄養満点です。いつもの食べ方に飽きた時は、変わり種のタルタルソースに挑戦してみると食卓が楽しくなるでしょう。
コロッケに合うソース【和風】人気アレンジレシピ
次に、コロッケに合うソースの和風人気アレンジレシピを紹介します。普段、活用しているソースに何かを少し足すだけでも味の変化を楽しめるので、試してみてください。
①おすすめ万能濃厚ソース
材料にバターを入れるとマイルドでこくがあり、レストランのような本格的な味わいのソースが完成します。バターがない場合は、マーガリンに代用することも可能です。また、電子レンジだけで簡単に作ることができるのも嬉しいポイントです。
②お好み焼ソースで作るコロッケソースの代用
お好み焼ソースにケチャップを同量混ぜて加熱すると、コロッケソースの代用品を作ることができます。きのこを混ぜてきのこソース、玉ねぎのみじん切りを混ぜて玉ねぎソースなどアレンジして楽しむのもおすすめです。
③醤油がメインの絶品ソース
市販の炒め玉ねぎペーストを活用して簡単に、美味しい絶品のソースが作れます。コロッケの他には、ローストビーフ、ステーキにも使えるコクのあるソースで、味は醤油やみりんで和風テイストを楽しめます。
④ケチャップとウスターでレトロソース
ケチャップとウスターソース、砂糖を混ぜて加熱すると、どのような料理にもよく合う昔懐かしいレトロなソースが作れます。砂糖の代わりに蜂蜜を入れたり、カレー粉を足したりと好みに合わせてアレンジしても美味しいです。