コロッケに合うソースのアレンジレシピ10選!関西や関東の違いも紹介!
コロッケに合うソースを知っていますか?関西や関東でそれぞれ好まれている王道ソースの他にも今回は、コロッケに合うソースの人気アレンジレシピを〈洋風・和風〉など系統別に紹介します。簡単に手作りできる代用レシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- コロッケに合うソースって?何をかけたらいい?
- 関東では中濃ソースが人気
- 関西ではウスターソースが人気
- コロッケに合うソース【洋風】人気アレンジレシピ
- ①簡単手作りオーロラソース
- ②プロの味サーモンクリームソース
- ③子どもに人気のタルタルソース
- コロッケに合うソース【和風】人気アレンジレシピ
- ①おすすめ万能濃厚ソース
- ②お好み焼ソースで作るコロッケソースの代用
- ③醤油がメインの絶品ソース
- ④ケチャップとウスターでレトロソース
- ⑤簡単さっぱりオリジナルソース
- ⑥お好み焼ソース関西を使った野菜たっぷりソース
- ⑦ねぎたっぷりコロッケソース
- 市販のコロッケに合うソース3選!
- ①飛騨清見ソース(492円)
- ② 山元醸造 越中高岡コロッケソース (300円)
- ③富士甚醤油 フジジン タルタルソース(498円)
- コロッケに合うソースを人気アレンジレシピで作ってみよう!
石川県のりんごと柿酢を使って作られたコロッケソースは、とろける甘みとまろやかな酸味を感じられます。口コミでは、ケチャップの代わりにもなるという珍しい味で、カレーやオムライス等の隠し味にも活躍するようです。
③富士甚醤油 フジジン タルタルソース(498円)
卵をベースにレモン果汁を加えた、すっきりとした酸味のタルタルソースはコロッケにもよく合います。こちらのタルタルソースはさらっとしてかけやすいので、コロッケにもなじみやすく、玉ねぎの食感と旨味を楽しむことができます。
コロッケに合うソースを人気アレンジレシピで作ってみよう!
コロッケに合うソースは、関東では中濃ソース、関西ではウスターソースが王道でしたが、様々なアレンジレシピもありました。ソースの味を変えるだけで、いつものコロッケもバリエーションが増えて喜ばれるので色々試してみてください。