シュウマイに合うたれ・調味料は？何をつける？変わり種の作り方も紹介！

ここでは、シュウマイに合うタレの中でもあっさりした味わいの人気のタレを紹介します。簡単に作れるタレや市販の調味料が揃っているので、シュウマイの味わいを変えたい時に役立ちます。

ゆず胡椒はゆずの風味と青唐辛子の辛味が美味しい人気の調味料で、シュウマイにつけても美味しいです。ゆずの風味で爽やかな香りが楽しめ、辛味は肉の旨味も引き立てます。

ポン酢は人気の調味料で、鍋料理や和食の味付けでも使われますが、シュウマイに合わせるのもおすすめです。あっさりしたポン酢の風味は肉の旨味を引き出し、後味をさっぱりさせます。

シュウマイには酢醤油を合わせるのもおすすめで、酢の酸味に醤油の塩気がよく合います。さらに、酢醤油にラー油を加えるタレは人気で、ラー油の辛味が良いアクセントになりシュウマイがより美味しくなります。

シュウマイにはポン酢もおすすめですが、あっさりしすぎると感じる人はごま油を加えるのもおすすめです。ごま油の香ばしい香りでポン酢にコクが付き、より中華風の味付けに近づくのでシュウマイとの相性も良くなります。

シュウマイのタレには酢胡椒もおすすめで、醤油などの塩気が入らないので減塩にも向いています。酢の強い酸味でシュウマイの味が引き立つので、塩気がなくてもバランスが取れた味に仕上がります。後味もさっぱりしていて、たくさん食べても胃もたれしづらいです。

ここでは、シュウマイに合うタレの中でも、変わり種のタレや調味料を紹介します。いつもの醤油では物足りないという人におすすめの、醤油以外のタレが揃っています。

タルタルソースはフライ料理の定番ですが、シュウマイにつけても美味しいです。玉ねぎの風味にマイルドなマヨネーズの味わいがバランスよく、シュウマイを洋風の味付けに変えてくれます。

ケチャップとマヨネーズを合わせたオーロラソースの、シュウマイのタレにおすすめです。トマトの酸味や甘みにマヨネーズのコクのある味わいが絶妙で、シュウマイの旨味も引き立ちます。

シュウマイにチーズを合わせるのもおすすめで、市販のチーズソースも良いですが、とろけるチーズをのせて温めれば美味しいチーズシュウマイになります。レンジで温めたカマンベールチーズにつけるなど、色々な工夫でチーズをソースにしてみるのもおすすめです。