豚バラを使ったおつまみレシピ33選!薄切りで作るおもてなしのおすすめも紹介!
豚バラを使ったおつまみは何があるのでしょうか?今回は、豚バラを使ったおつまみの人気レシピを〈ビール・ワイン・日本酒〉など合わせるお酒別に紹介します。薄切りやスライスで作る簡単な一品を紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 豚バラを使ったおつまみって?おもてなしにおすすめのレシピは?
- 豚バラを使ったおつまみ【ビールに合う】人気レシピ
- ①豚バラ焼き豚
- ②薄切りバラ肉で韓国風餅チーズ巻き
- ③ビールに合うなすと豚肉の甘辛味噌炒め
- ④簡単厚揚げとチーズの豚バラ巻き
- ⑤豚バラとキャベツのチヂミ
- ⑥豚バラスライス の唐揚げ
- ⑦キャベツともやしのとん平焼き
- ⑧豚バラ薄切り肉とキムチのおろし和え
- ⑨ベトナム風焼肉
- ⑩豚の味噌マヨ炒め
- ⑪四川風豚バラ炒め
- ⑫豚バラ肉と白菜の揚げ春巻き
- ⑬もやしとカリカリ豚のねぎソース添え
- ⑭豚バラと玉ねぎのカレー炒め卵黄乗せ
- ⑮カリカリ豚バラせんべい
- ⑯カリカリ豚とみつ葉のさっぱりサラダ
- ⑰エスニック風焼き豚
- 豚バラを使ったおつまみ【ワインに合う】人気レシピ
- ①豚バラの白菜入り中華だし煮込み
- ②干し芋とクリームチーズの豚バラ巻き
- ③おもてなしにも最適な豚バラ肉のオレンジ煮込み
- ④豚と新じゃがのハーブソテー
- ⑤豚バラ肉とミニトマトのペペロンチーノ風 炒め物
- ⑥ゆで豚のバルサミコ漬け
- ⑦大根と豚バラのナンプラー炒め
- 豚バラを使ったおつまみ【日本酒に合う】人気レシピ
- ①切り干し大根と豚バ肉の炒め物
- ②日本酒に合う豚バラ味噌焼き
- ③レンジで簡単豚バラと豆苗ねぎの重ね蒸し
- ④豚バラ肉のねぎ塩だれ
- ⑤豚バラ軟骨と大根のめんつゆ煮
- ⑥カリカリ豚バラの冷奴
- ⑦豚バラこんにゃくのオイスターソース煮
- ⑧レンジで簡単ナスと豚バラ蒸し
- ⑨豚バラレタスの梅肉炒め
- 豚バラを使ったおつまみを人気レシピで作ってみよう!
⑩豚の味噌マヨ炒め
ビールはこってりした味付けによく合うので、豚バラ肉を味噌マヨネーズで炒めるレシピもおすすめです。簡単な炒め物でご飯のおかずにもなりますが、ビールとの相性も抜群です。キャベツなどを添えて、定食風の一品にするのもおすすめです。
⑪四川風豚バラ炒め
豚バラ肉を赤と青の唐辛子で辛く炒める人気の四川料理のレシピも、ビールのおつまみに最適です。辛い味付けでビールの苦みが中和され、のど越しの良さが引き立ちます。
⑫豚バラ肉と白菜の揚げ春巻き
豚バラ肉と白菜を具材にした揚げ春巻きもビールによく合うレシピで、簡単に作れておもてなしにも向いています。白菜のすっきりした甘みでしつこくなく、香ばしい食感も美味しいです。
⑬もやしとカリカリ豚のねぎソース添え
豚バラ肉に片栗粉をつけてカリカリになるまで加熱し、茹でたもやしにトッピングするレシピです。節約にも向いていて、作り方も簡単です。醤油をベースにしたさっぱりした味付けのソースが絶品で、ビールのほか、焼酎などのお酒にもよく合います。
⑭豚バラと玉ねぎのカレー炒め卵黄乗せ
豚バラ肉を簡単にカレー風に炒めて卵黄を乗せる人気のレシピで、お酒のおつまみのほかご飯とも相性抜群です。豚の旨味とスパイシーなカレーの風味が絶妙で、まろやかな卵黄の甘みが全体をうまくまとめます。