たこ焼き器で作るアヒージョの具材レシピ30選！簡単な作り方も紹介！

しめじは、しいたけやマッシュルームと同じくうま味成分を豊富に含んでいます。特に、魚介類や肉と合わせるとうま味が増幅するので、これらの具材を加熱した後の油を使うと美味しく仕上がります。

アヒージョの具材に肉を使うと、食事の満足感が高まります。ここでは、肉を具材に使ったたこ焼き器で作るアヒージョの人気レシピを紹介します。

濃厚な味わいのアヒージョを楽しみたい人には、鶏もも肉がおすすめです。オリーブオイルにパセリやバジルなどのハーブを加えるので、風味高く仕上がります。油が少ないと火が通りにくいので、穴から少し溢れる程度まで多めに加えましょう。

子どもと一緒にアヒージョを食べる際は、ベーコンを具材にすると喜んでもらえます。多めに調理して、お弁当のおかずに活用するのもおすすめです。なお、ベーコンは脂質が多いので、レモン汁を搾って食べると消化が促進されます。

ウインナーは、下ごしらえが簡単なのでキャンプやバーベキューの際におすすめの具材です。ウインナーにホットケーキミックスの生地を絡めて、アメリカンドック風に仕上げるのも人気です。

砂肝のアヒージョは、歯ごたえのある食感が楽しめることで人気です。砂肝は半分に切って皮を剥き、塩を振って下味を付けておきましょう。ワインやビールなどのお酒に、よく合う一品です。