中華の副菜レシピ30選！もう一品欲しい時の付け合わせおかずを紹介！

時間に余裕がある際は、大根餅に挑戦してみましょう。大根餅は食べ応えのある副菜なので、食事の満足感が高まります。このレシピでは米粉を使用しているので、小麦粉アレルギーを持つ人にもおすすめです。

じゃがいもをごま油で炒め、オイスターソースを絡めた濃厚な味わいの料理です。じゃがいもは焦げ目が付くまでしっかり焼くと、より香ばしい味わいになります。手早く作りたい場合は、じゃがいもをレンジで加熱しておきましょう。

中華の献立にスープを付け合わせると、食事の満足感が上がります。ここでは、中華料理に合うスープの人気レシピを紹介します。

中華のおかずによく合う、豆腐・きのこ・卵を使用したスープです。長ネギの自然な甘さが感じられるので、辛味のある中華料理との相性が良いです。スープに片栗粉を入れてから卵を加えると、きれいに仕上がります。

食べ応えのあるスープを作りたい時におすすめののレシピです。白菜を豊富に使うため、副菜やメインのおかずに野菜が足りない場合でも、栄養バランスを整えることができます。

キャベツ、玉ねぎ、セロリ、人参などの野菜を使った、具沢山なスープです。天津飯やエビチリのように、野菜が少ない中華料理に合わせるのがおすすめです。キャベツは千切りにすると火が早く通ります。