中華の副菜レシピ30選!もう一品欲しい時の付け合わせおかずを紹介!
中華の副菜は何があるのでしょうか?今回は、中華の副菜の人気レシピを〈炒め物・和え物&サラダ・煮物・焼き物、スープ〉など系統別に紹介します。中華の献立のおかずにおすすめなサイドメニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 中華の副菜は何がある?もう一品欲しい時のおすすめは?
- 中華の副菜【炒め物】人気レシピ
- ①チンゲン菜とにんにくの塩炒め
- ②じゃがいもとピーマンのオイスターソース炒め
- ③長芋とカルパスの塩炒め
- ④メインのおかずにもなる牛肉ともやしの中華炒め
- ⑤れんこんと人参のきんぴら
- ⑥にんにくの芽とちくわのオイスターソース炒め
- ⑦じゃがいもとチンゲン菜のバター炒め
- ⑧簡単おかずレタスの中華炒め
- 中華の副菜【和え物・サラダ】人気レシピ
- ①もやしときくらげのポン酢サラダ
- ②きゅうりともやしとハムの中華サラダ
- ③トマトとアボカドのサラダ
- ④きゅうりと長芋のさっぱりサラダ
- ⑤レンジで簡単メンマと豆苗のごま和え
- ⑥きゅうりとカニカマの春雨サラダ
- ⑦簡単な付け合わせブロッコリーのマリネ
- ⑧油っこい料理に合うパプリカのマリネ
- ⑨きゅうりと小エビのナムル
- 中華の副菜【煮物】人気レシピ
- ①メンマと大根のオイスターソース煮
- ②かぶとほうれん草のそぼろ煮
- ③簡単サイドメニュー小松菜の煮浸し
- ④じゃがいもと人参の中華煮
- 中華の副菜【焼き物】人気レシピ
- ①あっさり焼きナス
- ②もう一品欲しいときにおすすめの大根餅
- ③オイスターソースでじゃがいもの照り焼き
- 中華の副菜【スープ】人気レシピ
- ①豆腐ときのこと卵のスープ
- ②白菜と玉子の温かいスープ
- ③たっぷり野菜の中華スープ
- ④中華料理に合うトマトの卵スープ
- ⑤白菜と人参のスープ
- ⑥のりとごまの簡単中華スープ
- 中華の副菜を使った献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
- 献立メニュー例①〜献立にメリハリを付けたい人におすすめ〜
- 献立メニュー例②〜中華のフルコースを楽しみたい人におすすめ〜
- 献立メニュー例③〜中華のワンプレートを作りたい人におすすめ〜
- 中華の副菜を人気レシピで作ってみよう!
主菜から副菜まで、すべて中華料理でそろえた献立の例です。
・餃子
・エビチリ
・春雨サラダ
・にらと大豆もやしのナムル
・セロリとトマトの中華スープ
餃子とエビチリに、副菜として中華に合うサラダを2種類付け合わせています。また、セロリとトマトを使った中華スープを合わせるため、野菜を豊富に摂ることができます。栄養バランスが良く、満腹感も十分に得られるメニューです。
献立メニュー例③〜中華のワンプレートを作りたい人におすすめ〜
中華をワンプレートで楽しみたい時は、以下の献立がおすすめです。
・チャーハン
・チンジャオロースー
・麻婆茄子
・プチトマトの塩こうじ和え
・茹でトウモロコシ
・中華風コーンスープ
・レタスサラダ
・フルーツ
チャーハンと中華の副菜をワンプレートに盛り付けると、後片付けが楽になります。また、おしゃれな雰囲気を楽しみたい時にも適しています。トウモロコシやプチトマトなどの野菜とともに、フルーツを食べることで、ビタミンやミネラルをしっかり摂れる献立です。
中華の副菜を人気レシピで作ってみよう!
中華の副菜には、炒め物や和え物などさまざまな種類のレシピがあります。メインのおかずに合わせて、相性の良い副菜を付け合わせてみましょう。
中華の副菜を作る際は、鶏ガラスープの素やオイスターソースで味付けすると、簡単に美味しく仕上がるのでおすすめです。