栄養バランスの良い献立レシピ20選！健康的な1週間のメニュー例も紹介！

毎日の献立を考える時は、栄養バランスが気になる人も多いです。1日3回の食事で、健康的で栄養が摂れる内容にするためには、どのようなメニューが向いているのでしょうか。ここでは、栄養バランスに良い献立に使えるおすすめのレシピを紹介します。

ここでは、栄養バランスの取れた献立におすすめの、サラダや副菜のレシピを紹介します。副菜をうまく取り入れて、野菜がたくさん食べられる献立にするのがおすすめです。

トマトやキュウリなどの定番のサラダ野菜に、エビも加えた栄養バランスのよいおかずです。パクチーを使うと、エスニックでさわやかな香りがして、美味しいです。エビとの相性も良く、簡単に作れます。

和食の定番の副菜であるひじき煮を、ツナを加えて作った、健康的なおかずです。ツナを入れると旨味も増し、たんぱく質なども摂れるおかずになるので栄養バランスの良い献立に向いています。麺つゆで簡単に味付けするレシピで、甘辛いコクのあるひじき煮が作れます。

色々なサラダ野菜に目玉焼きやハムを組み合わせた栄養バランスの取れたおかずで、朝食のおかずにもおすすめです。トマトやマッシュルーム、ブロッコリーなど、多様な野菜を使うので栄養バランスも抜群です。