中華の副菜レシピ30選！もう一品欲しい時の付け合わせおかずを紹介！

子どもが好きなカニカマを使った、春雨サラダのレシピです。こちらのレシピでは、電子レンジで加熱をすることで具材にしっかりと味付けされています。甘酸っぱいタレが食欲をそそり、箸が進む美味しさです。

ブロッコリーを酢・醤油・ごま油などで味付けした、簡単な副菜です。鷹の爪を加えると、ほどよい辛味がアクセントになります。ブロッコリーの代わりに、カリフラワーを使うのもおすすめです。

油っこい中華料理には、酢を多く使った爽やかな風味のマリネがよく合います。パプリカを使うと、献立に彩りを添えることもできます。なお、酢には消化を促す作用もあるので、胃もたれの予防にも効果的です。

塩もみしたきゅうりを小エビやごま油で和えた、中華風の副菜です。さっぱりした味わいの中に、うま味やコクが感じられます。献立にもう一品付け合わせたい時に、手早く作ることができます。

和食の定番である煮物は、味付けを工夫することで中華風に仕上がります。ここでは、中華の献立に合う煮物の副菜の人気レシピを紹介します。

市販の味付けメンマと大根を具材に使い、オイスターソースを加えて煮込んだおかずです。大根の他に、人参やゴボウなどの野菜を加えるのもおすすめです。仕上げに花椒を振ると、より中華風の味わいになります。