人気1位｜春キャベツの殿堂入りレシピTOP55【つくれぽ1000】から厳選！

厚揚げを使って作るお好み焼き風のおつまみは、トースターを使っています。春キャベツは厚揚げの下に敷かれており、ソースや厚揚げの旨味が染みこんで美味しく食べられ、箸休めとしても活躍してくれます。

食感が柔らかい春キャベツは、炒めて丼の具材として活用するのもおすすめです。ピリ辛な味わいに春キャベツの甘みが引き立ち、オイスターソースのコクでご飯も進みます。簡単に作れるので、休みのランチとしても適しています。

体の温まる中華風の味わいのキャベツのスープは、ふんわりとした卵との相性も良く、朝食にもおすすめです。あっさりとした味わいなので、中華料理などの脂濃い献立の口直しとして活用するのも良いでしょう。