大人向けクリスマスの献立メニュー30選!おしゃれに手作りしよう!
大人向けクリスマスの献立はどうしたらいい?今回は、大人向けクリスマスの献立メニューを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・主食・汁物&スープ・デザート〉など系統別に紹介します。大人向けクリスマスの献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
(このページにはPRリンクが含まれています)目次
- 大人向けクリスマスの献立メニューって?おしゃれな手作り料理は何がある??
- 大人向けクリスマスの献立メニュー【副菜・サラダ】人気レシピ
- ①手作りリースポテトサラダ
- ②パーティーにおすすめブルーチーズのキッシュ
- ③おつまみになるアンチョビパイ
- ④作り置きできる大人のにんじんサラダ
- ⑤おしゃれなパプリカのムース
- ⑥一人で用意しやすいいちごソースのカナッペ
- 大人向けクリスマスの献立メニュー【主菜・メインのおかず】人気レシピ
- ①定番ローストチキン
- ②鶏の丸焼き
- ③高齢者にもおすすめミートローフ
- ④鶏のスペアリブのゆずジャム煮
- ⑤フライドチキン
- ⑥パーティーで喜ばれるローストビーフ
- 大人向けクリスマスの献立メニュー【主食】人気レシピ
- ①クリスマス仕様のパエリア
- ②大人向けのチキンライス
- ③バターライス
- ④お寿司ケーキ
- ⑤一人でも楽しめる大人のボロネーゼ
- ⑥ロールサンド
- 大人向けクリスマスの献立メニュー【汁物・スープ】人気レシピ
- ①大人好みのビーフシチュー
- ②濃厚で美味しいホワイトシチュー
- ③クリスマスカラーのミネストローネ
- ④電子レンジで作れるクラムチャウダー
- ⑤優しい味わいのかぼちゃのスープ
- ⑥ごちそう感のあるオニオングラタンスープ
- 大人向けクリスマスの献立メニュー【デザート】人気レシピ
- ①サンタのカップケーキ
- ②定番のブッシュドノエル
- ③一口で食べられるスノーボール
- ④クリスマス仕様のガトーショコラ
- ⑤クリスマス定番のシュトーレン
- ⑥大人が喜ぶフルーツケーキ
- 大人向けクリスマスの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
- 献立メニュー例①クリスマスパーティーにおすすめ
- 献立メニュー例②高齢者がいる家庭におすすめ
- 献立メニュー例③お酒を楽しみたい人におすすめ
- 大人向けクリスマスの献立で美味しく食べよう!
大人向けクリスマスの献立メニューって?おしゃれな手作り料理は何がある??
クリスマスは子供のためのイベントではなく、大人も楽しめます。パーティーを行う以外にも、手作りの献立をお酒とともに味わうとの大人ならではの楽しみ方をするのもおすすめです。ここでは大人におすすめするクリスマス向けのおしゃれな手作りレシピを、メインからデザートまで幅広く紹介します。
(*クリスマスの献立について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)
大人向けクリスマスの献立メニュー【副菜・サラダ】人気レシピ
大人向けのクリスマス献立はお酒とともに楽しむことも多く、箸休めになる副菜やサラダを用意するのがおすすめです。ここでは、手作りできるおしゃれな副菜やサラダを紹介します。
①手作りリースポテトサラダ
ポテトサラダにアボカドやパプリカを混ぜて、クリスマスリース風に仕上げるレシピです。マヨネーズにレモン汁やわさび、ブラックペッパーを入れているのでスパイシーな味わいでお酒によく合います。
②パーティーにおすすめブルーチーズのキッシュ
ほうれん草の緑とミニトマトとの赤がクリスマスカラーを演出する、おしゃれなおかずです。卵液にゴルゴンゾーラチーズが入っているのでワインとよく合い、見た目もおしゃれな大人のおかずに仕上がります。
③おつまみになるアンチョビパイ
大人のクリスマスパーティーのアペリティフとしてもおすすめのレシピで、市販の冷凍パイシートを使います。パイシートにオリーブオイルを塗ってこなチーズをちらし、ミニトマトとアンチョビをのせてオーブンで焼くだけの簡単レシピです。
④作り置きできる大人のにんじんサラダ
大人のクリスマスパーティーにお酒のおつまみになるサラダを用意したいなら、このレシピがおすすめです。にんじんとオレンジを使い、オリーブオイルと塩で味付けます。常備菜にもなるので、多めに作って作り置きするのもおすすめです。
⑤おしゃれなパプリカのムース
大人のクリスマスパーティーにおしゃれな前菜を添えたい時は、このレシピがおすすめです。パプリカをバターで炒めて砂糖と塩で煮詰め、フードプロセッサーにかけてからゼラチンを加え後から生クリームを混ぜて仕上げます。
⑥一人で用意しやすいいちごソースのカナッペ
市販のクラッカーに生ハムとクリームチーズを盛り付け、バルサミコ酢を加えた大人のいちごソースをかける一品です。手作りにいちごソースは材料を鍋にかけて3分加熱するだけと簡単で、パーティーで喜ばれるおつまみになります。
大人向けクリスマスの献立メニュー【主菜・メインのおかず】人気レシピ
大人のクリスマス向け献立には、食べ応えのあるメインのおかずを手作りすると喜ばれます。ここではクリスマスの献立におすすめする、大人が喜ぶメインのおかずを紹介します。
①定番ローストチキン
クリスマスの定番おかずであるローストチキンは、大人の献立に加えても喜ばれます。このレシピでは塩コショウをしてオリーブオイルをかけた鶏もも肉をオーブンで焼き、醤油とざらめとみりんで作ったタレを絡めるだけと簡単です。
②鶏の丸焼き
大人のクリスマスパーティーをおしゃれに彩るなら、鶏の丸焼きをメインのおかずとして手作りするのもおすすめです。鶏のお腹に詰めるのはピラフなので、これ一つで十分な食べ応えがあります。ジューシーな手作りチキンは、お酒によく合う美味しさです。
③高齢者にもおすすめミートローフ
高齢者が参加する大人のクリスマスパーティーでは、メインのおかずをミートローフにするとよいでしょう。このレシピではひき肉ににんにくと生姜だけでなく味噌も加えているので、和風のクリスマス献立にもよく合います。葉物野菜を付け合わせると、見た目もおしゃれになるのでおすすめです。
④鶏のスペアリブのゆずジャム煮
大人のクリスマスパーティーに一味違うメインのおかずを手作りしたい時には、このレシピを試してみましょう。鶏スペアリブに焼き目をつけ、ゆずジャムに醤油や酒などを加えたソースに入れて煮詰めて仕上げます。甘じょっぱいソースがお酒にもご飯にも合うので、大人のクリスマスにおすすめです。
⑤フライドチキン
いつもと違うメインのおかずを手作りしたいなら、タレにエルブ・ド・プロヴァンスや胡椒、ガーリックパウダーを混ぜることで辛さだけでなく風味もよくなり、お酒が進むメインのおかずに仕上がります。噛むと鶏肉がジューシーで、後をひく美味しさのメインのおかずです。
⑥パーティーで喜ばれるローストビーフ
大人のクリスマスパーティーにおけるメインのおかずとして、ローストビーフも外せないでしょう。ローストビーフは難しそうなイメージがあるものの、工程自体はとても簡単です。牛肉を加熱した際にあふれ出た肉汁と、醤油や赤ワイン、ホースラディッシュを混ぜたソースが絶品です。
大人向けクリスマスの献立メニュー【主食】人気レシピ
満腹になるまでクリスマスの献立を楽しみたいなら、大人も喜ぶ主食を用意するのもよいでしょう。ここでは大人対象のクリスマス献立によく合う、主食のおすすめレシピを紹介します。
①クリスマス仕様のパエリア
大人向けのクリスマスパーティーには、取り分けしやすいパエリアを用意するとよいでしょう。エビとミニトマトとベビーリーフがクリスマスカラーとなっていておしゃれな仕上がりです。
②大人向けのチキンライス
大人のクリスマスの主食には、いつもと一味違うチキンライスを用意するのもおすすめです。ご飯はさっぱりめのトマト味ですが、オレンジ果汁とバターと白ワインと塩を加えたソースで煮たチキンをトッピングするので食べ応え十分でお酒にも合います。
③バターライス
メインのおかずを選ばない主食として、バターライスも人気があります。にんじんと玉ねぎとにんにくをみじん切りにして、バターや調味料を加えて炊飯器で炊くだけと簡単です。炊きあがってからパセリを混ぜると、風味豊かな仕上がりになります。
④お寿司ケーキ
甘いものが苦手な大人のクリスマスには、お寿司ケーキを添えてあげましょう。スポンジ型に酢飯を入れて形を作り、きゅうりやボイルエビを飾った後でサーモンをバラにみえるようにトッピングします。見た目がカラフルで食べ応えも十分ある、おしゃれな主食に仕上がります。
⑤一人でも楽しめる大人のボロネーゼ
一人で大人のクリスマスを楽しむ時にも、本格的なボロネーゼがあればワインとともに優雅な時間が過ごせそうです。このレシピでは玉ねぎとにんじんとにんにくをみじん切りにしてしっかり炒めてからひき肉を加え、赤ワインとトマト缶で煮込んで仕上げます。ローリエやクローブなどのハーブが香り、隠し味のバター醤油がきいて美味しいです。
⑥ロールサンド
大人のクリスマスパーティーに食べやすい主食を用意したいなら、ロールサンドイッチもよいでしょう。このレシピはハムとグリーンリーフレタスやクリームチーズとジャムを挟んで巻いています。パンの表面にレモンクリームを薄く塗ると、さわやかな味わいの主食に仕上がります。
大人向けクリスマスの献立メニュー【汁物・スープ】人気レシピ
大人が自宅でクリスマスディナーを楽しもうと考えているなら、献立にスープを添えると喜ばれそうです。ここでは大人向けのクリスマスの献立に合う、スープレシピを紹介します。
①大人好みのビーフシチュー
大人のクリスマスにスープ代わりに用意するなら、具材が少なめのビーフシチューがおすすめです。玉ねぎとにんじんとセロリはすりおろしておき、バターでじっくり炒めます。牛すね肉の表面に焼き色と付けてからブラウンソースでしっかり煮込むと、旨味が感じられるスープに仕上がります。
②濃厚で美味しいホワイトシチュー
雪の色を連想させるホワイトシチューをスープ代わりにする時は、お酒に合うように濃厚な味わいのこのレシピがおすすめです。手作りのベシャメルソースが、鶏肉や野菜の旨味を引き出しれくれます。優しくミルキーな香りが食欲をそそり、お酒とともに楽しめるスープです。
③クリスマスカラーのミネストローネ
クリスマスカラーにちなんだスープを用意したいなら、ミネストローネもよいでしょう。トマトの酸味が食欲をそそり、マカロニも入っているので食べ応えも十分です。パセリのみじん切りをトッピングすることで、アクセントカラーになりおしゃれな見た目になります。
④電子レンジで作れるクラムチャウダー
大人にも人気が高いクラムチャウダーも、クリスマスの献立に添えると喜ばれそうです。このレシピではあさりの水煮缶と市販のクリームシチューの素を使い、電子レンジで仕上げます。大人のクリスマスパーティーに手早くスープを添えたい時に、作ってみましょう。
⑤優しい味わいのかぼちゃのスープ
大人のクリスマス献立に栄養バランスのよい汁物を添えたいなら、かぼちゃスープもよいでしょう。かぼちゃを玉ねぎとともに圧力鍋で煮てから攪拌し、牛乳や調味料を加えたあとにもう一度攪拌して仕上げます。メインのおかずや主食を選ばず、濃厚ながらも優しい味わいだと人気です。
⑥ごちそう感のあるオニオングラタンスープ
大人のクリスマスディナーに豪華なスープを添えたい時は、このレシピを試してみてください。薄切りにして玉ねぎをバターと一緒にフライパンで炒め、そこへ固形スープの素とローレルと水を加えてスープを作ります。オニオンスープをココット皿に入れ、スライスしたバケットとチーズをのせてオーブンで焼くだけと簡単です。
大人向けクリスマスの献立メニュー【デザート】人気レシピ
大人が自宅でクリスマスパーティーを行う時には特に、デザートを用意すると場が盛り上がりそうです。ここでは大人向けのクリスマスの献立に合う、デザートレシピを紹介します。
①サンタのカップケーキ
大人のクリスマスパーティーには、お土産にもなるサンタのカップケーキを用意するのもおすすめです。カップケーキを用意して、クッキーにアイシングでサンタの顔を描いて飾り付けるだけと手間もかかりません。生クリームとイチゴをトッピングすると、見た目も可愛い手作りデザートになります。
②定番のブッシュドノエル
クリスマスの定番デザートでもあるブッシュドノエルも、喜ばれるデザートとして人気です。ココアパウダーを入れたロールケーキの生地に、バナナとチョコクリームを挟んで巻き上げてから飾り付けます。バター不使用のレシピなので、カロリーが控えめなところも大人向きのおしゃれなデザートです。
③一口で食べられるスノーボール
大人のクリスマスパーティーのデザートとして、一口で食べられる大人の味わいのクッキーを手作りするのもよいでしょう。米粉にアーモンドプードルやきな粉を加えてクッキー生地を作り、きび砂糖をまぶして仕上げます。きな粉をココアパウダーに変えても、美味しくおしゃれだと人気です。
④クリスマス仕様のガトーショコラ
大人も楽しめるデザートをクリスマスに用意したい時は、ガトーショコラを用意するのもよいでしょう。チョコレートと砂糖の量のバランスが良いので、甘すぎない大人の味わいに仕上がります。粉砂糖をふると雪のように見え、クリスマス感を演出できます。
⑤クリスマス定番のシュトーレン
ドイツの伝統的なクリスマスケーキであるシュトーレンも、大人が喜ぶデザートになります。ホットケーキミックスに砂糖やシナモンを入れて混ぜ、砕いたナッツやラム酒に漬けたドライフルーツを混ぜて焼いて仕上げます。お土産として持参しても、喜ばれるおしゃれな手作りデザートです。
⑥大人が喜ぶフルーツケーキ
イギリスの伝統的なデザートであるフルーツケーキも、大人のクリスマスによく合うのでおすすめです。ラム酒が入った生地の香りがよくドライクランベリーやレーズン、生りんごが入っているので様々な食感が楽しめます。日持ちもするので、パーティー前に手作りしておけるでおしゃれなデザートレシピです。
大人向けクリスマスの献立メニュー・組み合わせ例を紹介!
大人向けのクリスマスの献立は見た目の華やかさやお酒と合うかなど、様々なテーマで組み立てることができそうです。ここでは大人向けのクリスマスの献立を画像とともに紹介するので、自分の好みに合うものを参考にしてみてください。
献立メニュー例①クリスマスパーティーにおすすめ
クリスマスパーティーにおすすめの献立例は、以下の通りです。
・ビーフシチュー
・ルッコラのサラダ
・ローストチキン
・パエリア
・ヘクセンハウス
・レアチーズケーキ
クリスマスの赤と緑を意識したメニューを組み合わせており、食べ応えも十分な献立例となっています。お菓子で作ったヘクセンハウスがあるので、クリスマスケーキがなくても十分に雰囲気が出ます。大人の家族でクリスマスパーティーを行う人に、作ってほしいレシピです。
献立メニュー例②高齢者がいる家庭におすすめ
高齢者がいる家庭におすすめのクリスマスブランチの献立例は、以下の通りです。
・手羽元と大根と野菜のポトフ
・ブロッコリーとしめじのキッシュ
・食パン
・サーモンのマリネ
・ナスのグリル
・大根とハムのマリネのピンチョス
・りんごのキャラメリゼのせヨーグルト
ポトフとデザート以外はワンプレートに盛り付けてあるので、見栄えよいブランチに仕上がっています。洋食メニューばかりですが油を大量に使う料理が少ないので、高齢者でも無理なく食べられると人気です。旨味や酸味、甘味など様々な味を楽しめる組み合わせとなっています。
献立メニュー例③お酒を楽しみたい人におすすめ
お酒を楽しみたい人におすすめのクリスマスディナーの献立例は、以下の通りです。
・チキンのオーブン焼き
・クリスピーピザ
・クワトロフォルマッジ
・根菜のスープ
・かぼちゃレモン
・レタスサラダ
・シュトーレン
・モクテル
・揚げ春巻き
・ケーキ
ワインやビールとともに楽しめる、組み合わせになっています。サラダやスープに、たくさんの野菜が使われており、さっぱりした味とこってりしたもののバランスも絶妙です。お酒とともにゆっくりクリスマスディナーを楽しみたい人に、試してほしい献立例となっています。
大人向けクリスマスの献立で美味しく食べよう!
大人のクリスマスは料理だけでなくお酒を伴うことが多いので、バランスよく献立を組み立てたいところです。紹介したおすすめのクリスマスレシピを参考に、大人が楽しめる献立になるようアレンジしてみましょう。
(*子供が喜ぶクリスマス料理について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)
(*クリスマスの定番である食べ物について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)
(*クリスマスディナーの手作りレシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)