子供が喜ぶ「ぶり」の人気レシピ17選！洋風〜和風の幼児食のおすすめも紹介！

ご飯が進むと人気のレシピで片栗粉をまぶしたぶりをにんにくとともに揚げ焼きし、ポン酢とネギを加えて仕上げます。にんにくの風味とポン酢の酸味が食欲をそそり、子供でも食べやすい味付けだと好評です。

お弁当のおかずとしても喜ばれる、ぶりの竜田揚げも子供に人気です。すりおろした生姜と醤油とみりんと酒を加えたものにぶりを浸け、片栗粉をまぶして油で揚げます。しっかり味がついているので、子供のご飯のおかずにおすすめです。

定番であるぶりの照り焼きも、甘めな味付けにすると子供に喜ばれます。塩麹とはちみつとすりおろした生姜と酒を混ぜ合わせ、ぶりを浸けておくのがポイントです。薄力粉をまぶしてから焼き、醤油と酒と砂糖とはちみつで甘辛味に仕上げるので子供でも食べやすい味わいです。

子供の昼食に手早く一品仕上げたい時におすすめで、ご飯に香ばしく焼いたぶりをのせるだけと簡単です。濃口醬油に酒とみりんとすりおろしたにんにくと豆板醤を合わせぶりを浸けるのでしっかりした風味に仕上がり、お弁当にしても子供に喜ばれます。

保育園の給食として出されることも多いメニューで、酒とすりおろした生姜と塩にぶりを浸けるので臭みが消えます。大根おろしにめんつゆを加えてひと煮立ちさせるので、辛味もなく子供でも食べやすいと人気です。