切り餅を使ったおかずレシピ17選！人気アレンジメニューを紹介！

切り餅をピザ風にアレンジする、子供にも人気のレシピです。フライパンに切り餅を並べて両面を焼き、具材やソースをトッピングすれば出来上がりです。加熱時間が長すぎると固くなってしまうので、注意しましょう。

フライパンひとつで出来る白菜と切り餅のグラタンのレシピで、ホワイトソースを別に作る手間がなく便利と評判です。切り餅は小さくカットしておくと食べやすく、とろみがつき過ぎた場合は牛乳でのばして調節してください。

材料も味付けもシンプルながら美味しいと人気の切り餅のフライは、衣を丁寧につけると仕上がりが良くなります。餅が中から吹き出さないように、中温で3、4分くらいで手早く揚げることをおすすめします。

ここでは切り餅を使って作る、中華風や韓国風のアレンジレシピを紹介します。おやつやおつまみにもなるレシピも紹介するので、参考にしてください。

焼肉のたれとコチュジャン、一味で味付けする、大人向きのチーズダッカルビのレシピです。野菜はお好みのものでアレンジが可能で、ほんのりと焦げ目がついた切り餅が香ばしく、とろける食感が人気です。

切り餅と玄米ミックスで手軽に作れる参鶏湯風のスープで、一杯で満足できて体が温まると人気のレシピです。根菜を入れてアレンジするのもおすすめで、ごぼうの変色が気になる場合は水にさらすことをおすすめします。