人気1位｜豚こまの生姜焼きの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

（＊豚ごまの殿堂入りレシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

（＊生姜焼きの殿堂レシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）

クックパッドにおいて第1位になったのは、玉ねぎなしで豚こまだけで作るこのレシピでした。醤油と酒と砂糖とすりおろした生姜とにんにくを合わせておき、豚こまを炒めてから回し入れて絡ませます。漬け込み不要の時短レシピとしても人気です。

片栗粉をまぶした豚こまとくし切りにした玉ねぎで作るレシピで、冷めても柔らかいと好評です。すりおろした生姜と砂糖とみりんと酒と醤油で味付けるので、お弁当にも安心して入れられます。

醤油とみりんと酒の黄金比で合わせて作るレシピで、薄切りにした玉ねぎと合わせます。豚こまに酒をもみこむのがポイントで、すりおろした生姜の辛味と隠し味のはちみつが味に奥行きを与えていると人気です。

チューブのすりおろし生姜を使って簡単に作れるレシピで、肉もキッチンバサミで切っています。ビニール袋に豚こまと酢と砂糖と酒とみりんと生姜とチューブ生姜を入れてもみ込み、10分ほど置くだけと簡単です。ごま油で焼くので、風味豊かな生姜焼きに仕上がります。

豚こまと玉ねぎに一度に下味をつけるレシピで、すりおろした生姜と醤油とめんつゆとみりんと酒と砂糖に漬け込みます。手でもみ込んで味をなじませてから焼くので美味しく、そのまま冷凍保存するとお弁当のおかずにもできて便利です。

一味違う生姜焼きを食べたい時には、味噌を使うこのレシピがおすすめです。炒ったごまをすり鉢ですって味噌と醤油と酒とみりんと砂糖とすりおろした生姜を加えて作るタレを、火を通した豚こまに合わせて煮詰めます。

ビニール袋に豚こまと調味料を入れて20～30分置いてから、片栗粉を投入してもみ込んでから焼きます。豚こまに8割ほど火が通った玉ねぎを加え、タレを絡ませて仕上げるとご飯が進むおかずになると好評です。

醤油と砂糖と酒とみりんとすりおろした生姜を合わせてタレを作っておき、一気に調理するレシピです。豚こまの色が変わるまで加熱し、玉ねぎとタレをフライパンに入れたら強火にして仕上げます。

豚こまにきのこを合わせる生姜焼きは、ヘルシーにカサ増しできると好評です。食べやすい大きさに切った豚こまに小麦粉をまぶし、玉ねぎはくし切りにしているので柔らかく仕上がります。

玉ねぎの美味しさを存分に楽しめる生姜焼きのレシピで、片栗粉をまぶした豚ごまが柔らかく食べやすいです。醤油と酒と砂糖とすりおろした生姜だけで味付けても、玉ねぎの甘さが感じられて美味しく仕上がります。

ナスと大葉を加えた変わり種の生姜焼きレシピで、甘辛味でご飯が進む一品です。片栗粉をまぶした豚こまの柔らかさとトロトロしたナスの食感が楽しめて、大葉の香りがアクセントとなっています。

タレに梅干しを加え、酸味が食欲をそそる生姜焼きに仕上がります。玉ねぎを電子レンジで加熱しておくことで調理時間も短縮でき、適度な酸味が感じられるさっぱりした味わいが人気です。

豚こまと玉ねぎがあれば手早く作れるレシピで、タレに酢を加えています。タレに水を加えて炒めた豚こまと玉ねぎを煮詰めるので味がしっかり入り、ご飯によく合う主菜になると評判です。

野菜がたくさん食べられる生姜焼きのレシピで、老若男女問わず人気です。ピーマンやにんじんを加えているので見栄えもよく、味付けにはちみつを加えることで味にコクと旨味が加わります。

濃い目の甘辛味でご飯が進むレシピで、玉ねぎを多めに使っています。ビニール袋に豚こまに酒とすりおろした生姜を入れてもみ込んでおき、焼いてから醤油やみりんなどの調味料で味付けるだけと簡単です。

豚ごまを使えば節約しながら、短時間で美味しい生姜焼きが作れるので便利です。味付けや具材を変えるとバリエーションが広がるので、クックパッドの人気レシピを作ってみましょう。

（＊生姜焼きに合う献立のおかずについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）