ねこぶだしの取扱・販売店は？スーパーや生協は？通販や類似品も紹介！

ねこぶだしを使用した料理は、昆布の旨味がたっぷり感じられると好評です。購入するときにレシピも添付されてきますが、セットで購入することが多いため、レパートリーを覚えておくと便利に活用できます。

きのことねこぶだしの旨味が合わさった、上品な味わいです。おすましは味の調整が難しく、だしの味わいを引き出すのも難しいとの意見がありますが、ねこぶだしを使うことで手軽に作ることができます。

大ぶりのホタテとともに食べる炊き込みご飯は、少ない品数の献立でも満足できる味わいになります。白だしで作ることもある炊き込みご飯ですが、ねこぶだしを使うことで、普段とは違った風味も楽しめるでしょう。

和風のイメージの強いねこぶだしですが、洋食にも活用できます。ボンゴレなどの魚介を使用したパスタとの相性が良く、ソースを使わないシンプルな具材を使ったものがおすすめです。白ワインを入れることで深みが出るため、よりねこぶだしの旨味も引き立ちます。

ねこぶだしはスーパーなどの実店舗で購入するのは難しいため、探しても見つからない可能性が高いでしょう。通販を利用することで、自宅にいながら簡単に購入できます。セットでの販売がほとんどのため、レパートリーをたくさん覚えておくと、無駄なく美味しく使い切れます。