人気1位｜しいたけの佃煮の殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

(＊しいたけの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください)

ご飯がどんどん進むと評判のしいたけの佃煮は、簡単に作れてプロのような味に仕上がります。鍋にスライスしたしいたけを入れて、調味料で煮汁がなくなるまで煮込んだら完成で、ご飯にのせてしいたけ丼にするのもおすすめです。

薄切りの生姜をたくさん入れて作る体が温まる佃煮のレシピで、しいたけは干ししいたけを使います。みりん以外の材料を全て鍋に入れて、煮汁がなくなるまで煮込んでからみりんを加え、ひと煮立ちしたら出来上がりです。

フライパンで手軽に作れると人気のしいたけの簡単佃煮で、食べやすい大きさに切ったしいたけをごま油で炒めて調味料を絡ませたら完成します。お弁当のおかずにもおすすめで、前日に作ると味がさらに染み込み美味しくなります。

お弁当の隙間埋めやご飯のお供などに重宝する、作り置きが出来るしいたけの佃煮のレシピです。仕上げにお好みで一味唐辛子や七味唐辛子や粉山椒をかけるのもおすすめで、しいたけは切らずにそのまま煮ても美味しく仕上がります。

めんつゆで簡単に作れるしいたけの佃煮は、アルミホイルを落し蓋にして汁気がほぼなくなるまで煮込みます。ご飯のお供やお弁当のおかず以外におにぎりやお寿司の具などにもおすすめで、調味料の量はしいたけの量で調節して下さい。

常備しておくと様々な料理に使えて便利なしいたけの佃煮のレシピで、水を加えずにしいたけから出る水分で煮ます。焦げないように常に混ぜながら煮るのがポイントで、最後に酢を加えることでさっぱりとした仕上がりになります。

しいたけの大量消費にもおすすめの超簡単なしいたけの佃煮で、しいたけの量によって煮汁の分量を調節して作ります。食べやすくスライスしたしいたけを醤油以外の調味料で煮て、醤油を加えて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成です。

濃いめの味付けのしいたけの佃煮は、焦がさないように鍋を揺らしながら煮詰めるのがポイントで、味の濃さは水で調節します。くし切りのしいたけを調味料で煮込むだけの簡単レシピで、完成後はそのまま冷まして味をなじませましょう。

しいたけと山椒の風味が相性抜群の佃煮で、しいたけはあまり薄くスライスしない方が食べ応えのある佃煮になります。しいたけをサラダ油で焼いてから出汁と調味料で煮て、汁が少なくなってきたら薄口醤油を入れて味を調えます。

鍋に入れて煮詰めたら出来上がる、お弁当やおつまみにも合うしいたけとえのきの佃煮のレシピです。砂糖の量の半分をはちみつにしても美味しく、辛めがお好みの場合はみりんを少なめにして七味をふりかけるのもおすすめです。

生姜の風味を効かせた牛肉としいたけの軸の佃煮は、酒とみりんと醤油を大さじ1ずつ入れて作ります。牛肉としいたけを出汁と調味料で煮詰め、生姜を入れてひと煮たちさせたら完成で、三つ葉は火を止めてから加えましょう。

プリプリとした食感が美味しいと人気の生しいたけを使って作る佃煮のレシピで、しいたけは軸の部分も活用します。しいたけを焦がさないように火加減に注意が必要で、中火で時々かきまぜながらじっくり煮詰めるのがポイントです。

煮詰めるだけで簡単に出来るご飯がすすむと評判のしいたけの佃煮は、鍋に調味料を全て合わせて煮立てます。仕上げにお好みでゴマや七味や山椒を振るのもおすすめで、干ししいたけを使う場合はしいたけの戻し汁を活用できます。

巻きずしに入れる具材としても活躍する、ご飯との相性が抜群で濃い味付けのしいたけの佃煮のレシピです。スライスしたしいたけを調味料で煮詰めて、火を止めて冷ましたら出来上がりで、甘みはお好みで調整してください。

お好みのきのこ類を入れて作れる佃煮で、砂糖を多めに入れることで長期保存が可能になります。焦げないように注意しながら汁気がなくなるまで煮詰めたら完成で、火を止める直前に一味唐辛子を加えて鍋ごと冷まします。

ご飯に合うしいたけの佃煮は、濃い味付けからさっぱり味まで様々なレシピがあります。紹介したしいたけの佃煮の人気レシピを参考に、お好みのしいたけの佃煮を作ってみてください。