シチューにご飯はありえない？マナー違反？割合や口コミ・意見を調査！

シチューはまろやかな味わいが美味しく、カレーに並ぶほど人気の料理です。ネット上では、シチューをご飯にかける派とかけない派の間で度々論争が起こっていますが、シチューにご飯はありえないのでしょうか。今回はご飯にシチューをかける・かけない人の口コミや、割合および地域差に加えて、ご飯に合うシチューのレシピなどを紹介します。

シチューにご飯をかけて食べる人にとっては、かけない人の意見が気になるでしょう。ここでは、シチューにご飯をかける派とかけない派のよくある意見を、口コミとともに紹介します。

シチューにご飯はありえないと意見する人は、どのくらいいるのでしょうか。ここでは、シチューにご飯はなし派・あり派の人数の具体的な割合について紹介します。

2016年にハウス食品が全国を対象に実施したアンケート調査によると、シチューにご飯はなしと回答したのは58％、あり派は42％です。シチューをご飯にかける人とかけない人はほぼ同じ割合ですが、なし派のほうがやや多い結果となりました。

ハウス食品の調査によると、37都道府県民の多くがシチューにご飯はありえないと回答しています。シチューにご飯をかけるか否かは、地域によって異なるのでしょうか。ここでは、シチューにご飯をかけるか否かの割合を、地域別に紹介します。

沖縄県民の7割が、ご飯にシチューをかける食べ方が好みのようです。沖縄ではタコライスやゴーヤーチャンプルーのように混ぜて食べる料理が多く、家庭でも味噌汁をご飯にかけたり、ご飯とおかずを一皿に乗せたりして食べる習慣があります。そのため、沖縄県民にとっては、ご飯にシチューをかけることに抵抗がないと推定されます。

東北地方に住む人の52％が、シチューにご飯はありと回答しています。東北地方では、古くからきりたんぽ鍋やだまこ鍋・せんべい汁など、汁物とご飯物を組み合わせた郷土料理が親しまれています。このような食文化によって、汁物として捉えたシチューにご飯を合わせて食べることに違和感を感じないのでしょう。

一方で北関東地方における茨城県と埼玉県では、シチューにご飯はなしと回答しています。ご飯にシチューをかけない人の割合は、茨城県は53％、埼玉県は59％と埼玉県のほうが多い結果でした。

このような結果になったのは、茨城県や埼玉県の学校給食にて、シチューにパンを組み合わせる献立が多いことが理由かもしれません。なお、栃木県と群馬県におけるご飯にシチューをかける・かけない人の割合は、ほぼ同率です。

近畿地方に住む人の約67％が、シチューにご飯はなしと回答していますが、このような結果になった理由は不明です。実際に近畿地方に住む人によると、ビーフシチューとご飯を一緒に食べることはあってもクリームシチューをご飯にかけて食べることはせず、周囲でもあまり見かけないそうです。

シチューをご飯にかける食べ方は、行儀が悪いとの意見もあります。ここでは、シチューにご飯をかける食べ方がマナー違反になるか否かについて紹介します。

シチューにご飯をかける食べ方は、マナー違反とはされていません。レストランなどの飲食店でも、ご飯にシチューをかけたメニューが提供されていることがあります。

人気の「バーモンドカレー」などのカレールーを製造するハウス食品では、ご飯にかけて食べることを前提としたシューのルー「シチューオンライス」を販売しています。こちらの商品は、ご飯に合うように、スパイスが使われていて味が濃くとろみが強いのが特徴です。

ご飯にかけることを前提としてシチューを作る際には、シチューの味付けや具材を工夫してご飯に合うように調理すると、より美味しく食べられます。ここでは、ご飯に合うと人気のシチューのレシピを紹介するので、好みのレシピを参考に作ってみましょう。

鶏肉のクリーム煮ソースの素を使った、簡単に作れるシチューのレシピです。濃厚な生クリームとマッシュルームの旨味が利いたソースが美味しく、ご飯によく合います。鶏肉は、香ばしくなるまでしっかりと焼くことがポイントです。

昆布やしいたけ・貝柱を使い、味噌で味付けした旨味のあるシチューのレシピです。洋風のイメージがあるシチューも、具材に冬瓜や里芋を使うことで和風に仕上がります。昆布としいたけを戻した汁にも旨味が詰まっているので、具材の煮汁に使ってください。

トマト缶を使った爽やかな味わいのシチューは、ケチャップやソースで味付けすればご飯によく合う一品になります。さつまいもと鶏肉を使うことでボリュームが出て立派なおかずとなり、ご飯にかけても美味しく食べられるでしょう。

シチューには、パンを添えたりご飯にかけたりと様々な食べ方があります。シチューにご飯をかけるのはありえないと感じる人もいますが、シチューやご飯の味付けを変えれば、美味しく食べられるといった意見もあります。シチューにご飯が合うか否かは人の味覚や好みによって異なるので、自分な好きな食べ方でシチューを味わいましょう。