マヨネーズが嫌いな人はなぜ？理由は？克服方法やレシピも苦手な人向けに紹介！

油や酢、卵が原料のマヨネーズは、滑らかでコクのある味わいが特徴です。子供から大人まで人気のマヨネーズは、炒め物・サラダ・サンドイッチなど様々な料理に使える便利な調味料です。しかし中には、マヨネーズが嫌いな人や苦手と感じる人もいます。ここでは、マヨネーズを苦手と感じる人の理由や、マヨネーズの克服方法などを紹介します。

様々なジャンルの料理に使える便利なマヨネーズを、なぜ苦手と感じてしまうのでしょうか。ここでは、マヨネーズが好きではない人の理由を、実際の口コミとともに7つ紹介します。

マヨネーズ自体の味や食感を苦手と感じ、嫌いになる人が多いです。マヨネーズを口に入れたときの酸味や味の濃さ、滑らかで柔らかい食感が苦手なようです。中には、マヨネーズを温めた時の味や匂いが苦手と感じる人もいます。しかしマヨネーズを好きな人も多く、レストランなどでもよく使われることから、マヨネーズ嫌いな人は生きづらいと感じる人も見られます。

マヨネーズに含まれるお酢の酸味が嫌いな人も多く見られます。マヨネーズにはお酢が含まれており、口にすると独特の酸味を感じます。元々お酢が嫌いな人は、マヨネーズも苦手と感じる人が多いようです。また、普段からお酒を飲む人の中には、マヨネーズの甘酸っぱさがお酒には合わないから嫌いといった人もいます。

マヨネーズの脂っこさも、苦手と感じる理由の一つです。マヨネーズの原料には油が含まれており、口にすると油の味を感じて重いと感じるようです。また、マヨネーズの脂っこさで料理の味をごまかしていると感じる人もいます。ヘルシーさを求めている人やあっさりとした味付けが好きな人は、脂っこさからマヨネーズを嫌いと感じるようです。

マヨネーズが苦手な人の中には、匂いが嫌いな人もいます。原材料である油・酢・卵の匂いを強く感じて、食欲がわかないといった人もいるようです。原材料に使われている食材が元々嫌いな人は、なぜかマヨネーズの匂いも苦手と感じてしまいます。中には匂いが苦手なことから、料理に少しでもマヨネーズが使われていると食べられない人もいます。

そもそも卵が嫌いな人は、マヨネーズも苦手なようです。卵嫌いの人がマヨネーズを食べると、卵の味がダイレクトに伝わって食べられない人が多く見られます。マヨネーズそのままだと卵の味を感じて苦手だけど、なぜか肉を漬けたり焼いたりする分には、卵の匂いや味が薄くなって食べられるといった人もいるようです。

マヨネーズのカロリーの高さから、健康に悪いと感じて嫌いな人もいます。マヨネーズは原材料に油が使用されているため、100gあたり668kcalとカロリーが高くなります。特にトランス脂肪酸が多い食用油を使用したマヨネーズは、身体の中に悪玉コレステロールを溜める危険性があるので、避けている人が多いようです。

マヨネーズを使うと、料理の味が台無しになると感じる人もいるようです。マヨラーと呼ばれるマヨネーズ好きの人は、様々な料理にマヨネーズをかけて味の変化を楽しむ人も多いです。しかしマヨネーズが嫌いな人からすると、味が完成している料理にマヨネーズをかけて味を変えるのはありえないと感じる場合があります。

マヨネーズ嫌いな人が克服をして、食べられるようになったり好きになったりする方法はあるのでしょうか。ここでは、マヨネーズ嫌いを克服する方法を4つ紹介するので参考にしてください。

マヨネーズ嫌いな人は、加熱をして食べるのもおすすめです。中には加熱したマヨネーズが苦手な人もいますが、加熱をすると風味が飛んで食べやすくなると感じる人もいるようです。また、マヨネーズは加熱をすると油になるので、炒め物などに使ってコクを足すことも出来ます。

マヨネーズが嫌いな人は、手作りして好みの味に仕上げるのもおすすめです。マヨネーズは、卵黄・塩・酢・油をハンドミキサーで混ぜるだけで簡単に作れます。他の調味料を混ぜたり、材料の量を調節したりして、自分が食べられる味や食感のマヨネーズを作ってみましょう。

外食や給食などでマヨネーズが出た場合は、店員や先生に相談するのも一つの方法です。レストランや子供が通う学校などでは、料理にマヨネーズが使われていることも多いでしょう。マヨネーズが嫌いな人やアレルギーがある子供や大人は、なぜ食べられないのかを直接伝えてみてください。

マヨネーズが嫌いでも食べれるレシピがあるのか、気になる人も多いでしょう。ここでは、子供から大人まで食べやすいマヨネーズを使ったレシピを5つ紹介するので作ってみてください。

厚切りの豚ロース肉に、マヨネーズを使ったソースをかけた食べ応えのある一品です。マヨネーズに少し酢を足すことで、より優しい味に仕上がります。また、醤油や砂糖もマヨネーズに足しており、子供でも食べやすい味付けに仕上がります。

クリームソースを使用せず、マヨネーズとチーズで味付けをしたグラタンレシピです。チーズのまろやかな味わいととろろのふわふわ食感が合わさって、マヨネーズの味を感じにくくなります。シーフードミックスも加えることで、海鮮の旨味も感じられます。

かぼちゃの甘みとハムの塩気のバランスが良い、子供から大人まで食べやすいおかずサラダです。マヨネーズを少量しか使わないので、嫌いな人でも食べやすく仕上がります。砕いたナッツやブロックチーズなどを加えて、より味に変化を持たせるのもおすすめです。

鶏むね肉をマヨネーズで漬け込み、柔らかく冷めても美味しい唐揚げを作ってみましょう。肉はマヨネーズに漬け込むことで、柔らかくしっとりとした食感に仕上がります。唐揚げを食べる際には、マヨネーズの味はほとんどしないのでおすすめです。

ほうれん草と塩気のあるベーコンを、マヨネーズと塩胡椒だけで炒めて作る簡単レシピです。マヨネーズで具材を炒めることで、よりコクのある味わいになります。子供から大人まで人気の味付けで、お弁当にもおすすめの一品です。

マヨネーズは、独特な匂いや食感、味が苦手で嫌いと感じる人も多いようです。しかし、調理方法によってはマヨネーズの味や匂いが変わって食べられるようになる人もいます。マヨネーズに他の調味料を混ぜたり、紹介したレシピを参考にしたりして、マヨネーズの新しい食べ方を探してみてくださいね。