バターの代用品は？マーガリンは代わりになる？料理・お菓子別のおすすめを紹介！
バターがないときの代用方法を知っていますか？今回は〈マーガリン・サラダ油〉など、バターの代用品を使った人の口コミをもとに紹介します。＜食パン・クロワッサン・クッキー＞など、バターの代用品を使ったパンやお菓子、料理のレシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
バターの代用でヨーグルトを使うなら、しっとりと仕上がるのを想定して作ることで上手くいきやすいでしょう。このレシピなら水切りも不要で、試しやすくおすすめです。
④アボカドの食事スコーン
粉チーズや粗びき黒こしょうがアクセントになったアボカドスコーンは、おやつにはもちろん、料理にも合います。熟れすぎてしまったアボカドの活用法としても優秀です。
バターがなくても大丈夫
バターの代用品は豊富で、マーガリンのように、バターに似せて作られているものもあるほどです。ただし、味・テクスチャ・風味などがそれぞれ違ってくるので、代用品を選ぶ際は注意しましょう。カロリーや価格のバランスを見つつ、作りたいものに合った食材をチョイスしてみてください。