ブルーベリーの旬・収穫時期はいつ?品種・産地で違う?選び方や食べ方のおすすめも紹介!

【野菜ソムリエ監修】ブルーベリーの旬の時期を知っていますか?今回は、ブルーベリーの旬の時期・季節や、主産地・生産量などを紹介します。ブルーベリーの栄養価やおいしいブルーベリーの選び方のほか、食べ方・レシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |野菜ソムリエ 春日爽花
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野菜ソムリエプロ。大学在学時に合格率30%の野菜ソムリエプロの資格を一発で取得。現在は多くの人に野菜の魅力を伝えるためにSNSを用いてイラストでの情報発信を行なっている。
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目次

  1. ブルーベリーの旬・収穫時期はいつ?
  2. ブルーベリーの旬・収穫時期は6月〜9月
  3. ブルーベリーの主産地・生産量
  4. ブルーベリーの種類・品種別の旬に違いは?
  5. ①ハイブッシュ
  6. ②ラビットアイ
  7. ブルーベリーの選び方や栄養価は?
  8. 食べ頃のブルーベリーを選ぶポイント
  9. ブルーベリーの栄養価・効能
  10. ブルーベリーの旬の食べ方・レシピのおすすめ
  11. ①ブルーベリージャム
  12. ②ブルーベリーアイス
  13. ③ブルーベリードレッシング
  14. ④ブルーベリーレアチーズケーキ
  15. ブルーベリーを旬の時期に美味しく食べよう

④ブルーベリーレアチーズケーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/5200886

レアチーズにフレッシュなブルーベリーのジュレとタルトが三層に重なった、さわやかな味わいのレアチーズケーキです。見た目もかわいらしく、おもてなしとしても喜ばれるスイーツです。

ブルーベリーレアチーズケーキ by hitomionuma 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが333万品

ブルーベリーを旬の時期に美味しく食べよう

ブルーベリーは、6月~9月の夏の季節が旬です。フレッシュなブルーベリーは栄養価も高く、美味しい果物です。この旬を逃さず、ブルーベリーの特徴を生かしたさまざまな食べ方で、美味しく食べましょう。

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