桃は皮ごと食べられる？メリットは？農薬など注意点や食べ方のおすすめを紹介！

桃のおいしさをそのままに、1日冷凍庫で冷やすだけで作るシャーベットは、子供にも喜ばれそうです。涼しげなガラス容器に盛り付け、ミントの葉をのせれば、皮のピンクが映えるおもてなしにピッタリなデザートになります。

桃は常温保存できる期間が短いので、皮ごと冷凍しておき、大人のデザートに変身させましょう。冷凍桃のままでも、冷蔵庫で6～7時間かせて解凍させたからでも調理可能な一品です。そのまま食べても、ヨーグルトやグラノーラを加えても楽しめます。

旬の桃を手でつぶし煮る時間を短くすることで、食感が楽しめるジャムに仕上がります。パンにのせるのはもちろん、ヨーグルトやフレッシュチーズに合わせてもおいしく食べられる一品です。

桃の甘さとヨーグルトの酸味、生ハムのしょっぱさが食欲を増進する、冷静スープもおすすめです。皮ごと調理することで、スープがほんのりピンク色に仕上がります。

今回は、桃の皮ごと食べるべき理由や食べる際の注意点やポイントを紹介しました。鮮度のよい桃を皮ごと食べると、甘さを存分に楽しみながら栄養を摂取することができます。桃を箱買いした時には、冷凍したり料理に転用することで、丸かじりとは違うおいしさを堪能するのがおすすめです。桃を皮ごと食べることを習慣にしましょう。