シチューの保存は冷凍が一番!日持ち期間は?解凍方法や注意点も紹介!
シチューは冷凍で保存できるのでしょうか?それとも冷蔵や常温保存の方が向いているのでしょうか。今回は、シチューを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。シチューの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。
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目次
- シチューの残りは冷凍保存できるの?
- 冷凍であれば長期保存もできるため作り置き可能
- シチューの冷蔵庫・常温での保存は日持ちしない?
- 冷蔵保存の日持ち期間は2日程度
- 常温保存は不向き
- シチューを冷凍保存する方法・日持ち期間は?
- 冷凍での保存方法
- 保存期間
- 解凍のコツ
- シチューを冷凍保存するポイントは?
- ①タッパーで1食分で小分けにする
- ②じゃがいも・にんじんなど野菜は取り除き別で保存する
- ③急速冷凍する
- 冷凍シチューの賞味期限が切れた時の見分け方は?
- 賞味期限が切れたシチューの特徴
- 冷凍シチューのアレンジレシピ
- ①冷凍シチューコロッケ
- ②シチューリメイクグラタン
- ③クリームパスタ
- ④ホワイトソースオムライス
- シチューを正しく保存して日持ちさせよう
冷凍シチューを温め直してタネにすることで、簡単においしいクリームコロッケへアレンジすることができます。ぜひ試してみてください。
②シチューリメイクグラタン
冷凍シチューをグラタンのホワイトソースの代わりに活用することで、美味しいグラタンを作ることができます。
③クリームパスタ
シチューにオリーブオイルとニンニクを加えて、パスタのソースとして活用してみてください。美味しいクリームパスタにリメイクすることができます。
④ホワイトソースオムライス
冷凍シチューを温め直して、オムライスのホワイトソースとして活用してみましょう。ケチャップオムライスとは違う味を楽しむことができます。
シチューを正しく保存して日持ちさせよう
今回はシチューの冷凍方法や保存期間、またリメイクレシピを紹介しました。シチューは腐りやすい特徴を持っている為、賞味期限には十分に気を付けて正しく保存しましょう。年齢を問わず愛されるシチューを上手に活用して、食卓を華やかにしてみてはいかがでしょうか。