シチューの保存は冷凍が一番!日持ち期間は?解凍方法や注意点も紹介!

シチューは冷凍で保存できるのでしょうか?それとも冷蔵や常温保存の方が向いているのでしょうか。今回は、シチューを冷凍保存する方法や日持ち期間のほか、解凍のコツも紹介します。シチューの賞味期限が切れた時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. シチューの残りは冷凍保存できるの?
  2. 冷凍であれば長期保存もできるため作り置き可能
  3. シチューの冷蔵庫・常温での保存は日持ちしない?
  4. 冷蔵保存の日持ち期間は2日程度
  5. 常温保存は不向き
  6. シチューを冷凍保存する方法・日持ち期間は?
  7. 冷凍での保存方法
  8. 保存期間
  9. 解凍のコツ
  10. シチューを冷凍保存するポイントは?
  11. ①タッパーで1食分で小分けにする
  12. ②じゃがいも・にんじんなど野菜は取り除き別で保存する
  13. ③急速冷凍する
  14. 冷凍シチューの賞味期限が切れた時の見分け方は?
  15. 賞味期限が切れたシチューの特徴
  16. 冷凍シチューのアレンジレシピ
  17. ①冷凍シチューコロッケ
  18. ②シチューリメイクグラタン
  19. ③クリームパスタ
  20. ④ホワイトソースオムライス
  21. シチューを正しく保存して日持ちさせよう

出典: https://cookpad.com/recipe/5584912

冷凍シチューを温め直してタネにすることで、簡単においしいクリームコロッケへアレンジすることができます。ぜひ試してみてください。

残り物のシチューで簡単コロッケ by ペンペン日和 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

②シチューリメイクグラタン

出典: https://cookpad.com/recipe/6279096

冷凍シチューをグラタンのホワイトソースの代わりに活用することで、美味しいグラタンを作ることができます。

シチューリメイクグラタン by ちえもんきっき 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

③クリームパスタ

出典: https://cookpad.com/recipe/5825399

シチューにオリーブオイルとニンニクを加えて、パスタのソースとして活用してみてください。美味しいクリームパスタにリメイクすることができます。

残ったシチューでクリームパスタ by ごくもり 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

④ホワイトソースオムライス

出典: https://cookpad.com/recipe/4301727

冷凍シチューを温め直して、オムライスのホワイトソースとして活用してみましょう。ケチャップオムライスとは違う味を楽しむことができます。

シチューリメイク☆ツナクリームオムライス by *みえこ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

シチューを正しく保存して日持ちさせよう

今回はシチューの冷凍方法や保存期間、またリメイクレシピを紹介しました。シチューは腐りやすい特徴を持っている為、賞味期限には十分に気を付けて正しく保存しましょう。年齢を問わず愛されるシチューを上手に活用して、食卓を華やかにしてみてはいかがでしょうか。

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