こんにゃくの保存方法・期間は?冷凍できる?開封後も日持ちするコツや活用レシピも紹介!

こんにゃくの正しい保存方法を知っていますか?冷凍できるのでしょうか?今回は、こんにゃくを〈開封後・開封前〉別で保存する方法や日持ち期間のほか、解凍方法も紹介します。こんにゃくが腐った時の見分け方も紹介するので、参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. こんにゃくの正しい保存方法は?
  2. 開封前は常温でも保存できる
  3. 開封後は必ず冷蔵で保存
  4. こんにゃくを開封後に冷蔵保存する方法・賞味期限は?
  5. 冷蔵での保存方法
  6. 賞味期限・保存期間の目安
  7. こんにゃくは冷凍保存できる?
  8. 食感は変わるが冷凍保存もできる
  9. 冷凍保存の方法・日持ち期間
  10. 冷凍こんにゃくを解凍するコツ
  11. 保存したこんにゃくが腐った時の見分け方は?
  12. 腐ったこんにゃくの特徴
  13. 冷凍こんにゃくの美味しいレシピ
  14. ①冷凍こんにゃくステーキ
  15. ②冷凍こんにゃくの唐揚げ
  16. ③冷凍こんにゃくの煮物
  17. ④冷凍こんにゃく入りハンバーグ
  18. ⑤冷凍こんにゃく入りの混ぜご飯
  19. ⑥冷凍こんにゃくのおつまみ
  20. ⑦冷凍こんにゃくチップス
  21. こんにゃくを正しく保存して日持ちさせよう

出典: https://cookpad.com/recipe/4083084

こちらも、冷凍こんにゃくの食感を生かすための調理方法です。レンジのオーブン機能を使用しているので、お子様と一緒でも手軽に作れます。味付けにもバリエーションを出せるので、おやつや、おつまみに向いているレシピです。

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こんにゃくを正しく保存して日持ちさせよう

こんにゃくは正しく保存すれば、かなり日持ちする食材です。冷凍することで食感が変わり、また違った味わい方も楽しめるので、いろいろな保存方法を試してコンニャク料理のレパートリーを増やしてみるのも楽しそうです。

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